Vigtigste

Hjerteanfald

Metoder til hjemmerehabilitering efter iskæmisk og hæmoragisk slagtilfælde

Fuld genopretningsbehandling, træningsterapi og fysioterapi efter et slagtilfælde er vigtigt for rehabilitering af patienten. Af flere årsager er specialiserede centre og moteller ikke altid tilgængelige, da er rehabilitering efter et hjerneslag hjemme relevant. Patienten har brug for ordentlig pleje, massage, diæt. Mange lærer at gå igen. Alt dette kræver en stor indsats fra en person, der passer på en elsket, der har lidt et angreb.

Slagpleje

En akut cirkulationsforstyrrelse i hjernen har alvorlige konsekvenser, herunder død, og overlevende patienter får ofte handicap. Ud over taletab, nedsat syn og hukommelse, immobilitet kan en patient plages af:

  • søvnløshed (ca. 60% af patienterne klager over det);
  • hallucinationer (oftere hos ældre);
  • svimmelhed, støj og smerter i hovedet.

Alle disse træk ved patientens tilstand skal tages i betragtning, prøv at forstå, hvad der plager ham. Ofte kan en person ikke udtrykke sine problemer med ord, før talen i det mindste delvist er gendannet. Mulighederne for rehabilitering efter et hjerneslag er begrænset i sammenligning med medicinske procedurer i specialiserede centre. Der er ingen måde at installere high-tech simulatorer derhjemme, men omhyggelig pleje og nærværelse af nære slægtninge giver dig mulighed for at bringe patienten tilbage til livet.

Efter iskæmisk

Af alle tilfælde af slagtilfælde er 80-85% af statistikkerne iskæmiske. Det er opdelt i tre typer:

  • tromboembolisk, der stammer fra trombose af cerebrale kar;
  • hæmodynamisk, som fører til en langvarig krampe i cerebrale kar, forårsaget af mangel på næringsstoffer;
  • lacunar, manifesterer sig i form af forstyrrelser i patientens sanseorganer, motoriske funktioner.

Efter et mikrobeslag, slag af enhver alvorlighed, har patienten først brug for en streng sengeleje. Et iskæmisk angreb kan forårsage en venstresidet eller højre-sidet læsion, en person er lammet. Når man plejer en sengepatient, er det vigtigt ikke at lade ham forblive i en position i lang tid, skal du vende det hver 2-3 time.

Efter hæmoragisk

Med denne type slagtilfælde forekommer hjerneblødning. 30-60% af dem, der gennemgik omfattende cerebral blødning, falder i koma. Hovedopgaven i den første fase, når genopretning efter et slag er lige begyndt, er at undgå tryksår. Det er vigtigt at lære at vende korrekt, sæde patienten, skifte og løfte den. Patientens opførsel påvirkes af hvilken del af hjernen der påvirkes, venstre eller højre. Processen med at vende tilbage til et fuldt liv efter sygdommen begynder i de første uger og varer cirka 1,5 år.

Behandling efter et slagtilfælde derhjemme

Ved at tage offeret for et hjerneslag fra hospitalet er det vigtigt at fortsætte den ordinerede medicin. Patienten skal modtage medicin, så blodcirkulationen i hjernen forbedres. For at gøre dette ordineres lægemidler som Encephabol, Actovegin (i tabletter og injektioner), Vinpocetine, Mexidol. Ved hjælp af lægemiddelterapi beriges hjernen med glukose og ilt. For at gendanne alle funktioner er der behov for et sæt af foranstaltninger, et program, der tager sigte på hurtig rehabilitering af patienten, inklusive diæt, massage, gymnastik, taleterapikurser.

Kost

Ernæring efter et slagtilfælde i de første to uger udføres ved hjælp af en teskefuld. Bring mad til en semi-væske konsistens, tør. Når patientens indtagelse er genoprettet, kan du fodre mere fast mad. Ekskluder mad, der øger kolesterolet: bagning, bagning, alt fedtede. Når du laver menuen, skal du prøve at bruge følgende produkter:

  • Halvdelen af ​​dem skal være fuldkorn (hvede, ris, havre, majs, boghvede).
  • Grøntsager Bønner, ærter, mørkegrønne og orange produkter.
  • Frugt dagligt, frisk, tørret, optøet.
  • Mejeriprodukter (ikke fedtede).
  • Proteiner mager fjerkræ, ikke dagligt, undertiden erstattet med fisk, bælgfrugter.
  • Fedt nødder, fisk. Tilbered ikke med margarine, bacon, giv smør i en minimal mængde. Vegetabilske olier foretrækkes.

Massage

Det begynder at blive udført med et iskæmisk slagtilfælde i 2-4 dage, med hæmoragisk slagtilfælde i 6-8. De første procedurer varer fra 5 til 10 minutter, strækker sig gradvis til en halv time. Kurset inkluderer 20-30 daglige sessioner. Efter en pause i en periode på halvanden til to måneder genoptages massagen. Hvis det er umuligt at invitere en massageterapeut, skal du selv udføre proceduren, tage lektioner fra en professionel eller downloade den passende teknik og konsultere en læge.

Øvelser efter et slagtilfælde derhjemme

Efter 1-2 uger, når patienten bliver bedre, kan du begynde at udføre fysiske øvelser. Under rehabilitering efter et hjerneslag er passiv fysisk træning tilgængelig og let gennemførlig; alle handlinger udføres med patienten af ​​den, der tager sig af ham. Følgende øvelser er nyttige:

  • Åndedrætsøvelser. Afdelingen skal læres at langsomt inhalerer og udånder gennem de let adskilte læber, mens den udtaler ”ffm”. Du kan blæse bolden.
  • Handlinger med en kavel. For at rulle fødderne, håndfladerne på patienten på sin overflade.
  • Passiv afgift. For at bøje og afbinde skiftevis armene og benene på den patient, der ligger på ryggen.

Fysioterapi

Når patienten lykkes med den første bevægelse af en lammet lem, begynder følsomheden at genoprette, tid til at vænne patienten til fysisk aktivitet, først i sengen, sidde, derefter stå, og så kan du fortsætte med at langsomt gå. Under rehabilitering efter et slagtilfælde bør gymnastik tage 2-3 timer dagligt, ikke i træk, i små komplekser: den første uge 40 minutter to gange, fra den anden - tre gange om dagen.

Daglig gåtur er nødvendig, når patienten kan rejse sig. Du kan gå rundt i lejligheden med skiløjper som en belastning på dine hænder. Yogaens fordelagtige virkning på rehabilitering af patienten bemærkes, da asanas eliminerer forstyrrelser i nervesystemet. Visionsgenopretning efter et slagtilfælde accelereres også med særlig koncentration og fokusøvelser..

Talegenvinding

Jo mere hjernen er beskadiget under et slagtilfælde, desto langsommere gendannes talen. Vellykket talerehabilitering finder sted i løbet af det første år, hvorefter processen bremser. Efter et slagtilfælde forbliver udtalsdefekter, som du skal tilpasse dig. Patienten har brug for klasser på et taleterapiprogram, konstant talekommunikation med sine kære, huske tunge snorere, læse højt tekster.

Lær et par måder at forbedre din hukommelse på..

Slagindvindingsvideo

Anmeldelser

Antonina, 39 år gamle pave, fik et slagtilfælde, og hans tilstand var alvorlig. Efter at have udskrevet fra hospitalet talte min far dårligt, kunne ikke gå, hans højre hånd blev taget væk. Den fulde genopretningsperiode var lang, næsten to år. Mor gav ikke op, hun fortsatte med at arbejde på rehabilitering af far, nu går han, siger, tænker i landet.

Alexey, 45 år gammel. Jeg har diabetes, da jeg var overvægtig, for halvandet år siden førte disse problemer til et mikroslag. Lægen truede udviklingen af ​​sygdommen, hvis jeg ikke gik på diæt og ikke tog sig af mig selv. Jeg fører en sund livsstil med moderat fysisk aktivitet, jeg er bange for et angreb. Faldt 25 kg. Pas på dit helbred!

Maria 30 år gammel Min mor fik et hæmoragisk slagtilfælde for et halvt år siden. Det var forfærdeligt, min mor talte ikke i næsten en måned, led af søvnløshed. Så begyndte denne tilstand at passere, hun genvundne bevidsthed. Rehabiliteringsforløbet fandt sted hjemme. Sygeplejersken kom for at give injektioner, og jeg udførte selv massage. Det vigtigste er at tilskynde patienter til at bevæge sig.

Slagdiæt

Generelle regler

Iskæmisk slagtilfælde er en tilstand, der udvikler sig på grund af et fald i blodforsyningen til hjernen i enhver arteriel pool. Dette fører til iskæmi i dette område, og der dannes et fokus på nekrose i hjernevævet. Klinisk er dette kendetegnet ved udseendet af vedvarende (mere end 24 timer) fokale symptomer, hvilket svarer til nederlaget i den vaskulære pool og påvisningen af ​​akut hjerneinfarkt under CT eller MR.

Den mest almindelige årsag til iskæmisk slagtilfælde er trombose eller emboli på grund af cerebral arteriosklerose. Med læsioner af store arterier udvikles ret omfattende cerebrale infarkt med alvorlige symptomer og alvorlige forløb. Med nederlag af små arterier udvikles et mikrostroke - hjerteinfarkt med små skader af læsion, derfor er overtrædelser subtile, og deres bedring sker hurtigt. Dette kan være en følelsesløshed i ansigtet, svimmelhed eller pludselig hovedpine, nedsat koordination af bevægelser, intolerance over for stærkt lys og høje lyde. Ofte lægger patienterne ikke denne opmærksomhed og forlades uden den nødvendige behandling..

Behandlingen inkluderer baseterapi (opretholdelse af blodtryk, normalisering af vejrtrækning, regulering af homeostase, reduktion af hjerneødem, eliminering af hypertermi) og specifik terapi - thrombolyse, antiplateletbehandling, antikoagulantia (hvis indikeret) og endda kirurgisk behandling. Et vigtigt punkt er ernæring. Hvad skal kosten for et slagtilfælde være?

I tilfælde af bevidsthedsdepression eller svækket indtagelse udføres mad på hospitalet ved hjælp af en sonde med specielle blandinger (Nutrison, Berlamin, Nitridrink), hvis energiverdi varierer mellem 1800-2400 kcal. For hver patient beregnes den daglige mængde protein, fedt og kulhydrater, og en bestemt mængde af blandingen indsprøjtes..

Mad og retter kan introduceres gennem sonden. Kogt og fisk med lavt fedtindhold er tilladt, som to gange føres gennem en kødslibemaskine og gnides gennem en sigte. Den resulterende puré blandes med en moset garnering, og buljongen tilsættes, indtil den ønskede konsistens passerer gennem sonden. Den dag, patienten får 50 g fisk og 150 g kød, 200 ml kefir, 600 ml mælk, 150 g cottage cheese, 50 g creme fraiche. Grød tilberedes mos, fortyndes med mælk eller bouillon.

Kartofler, gulerødder, rødbeder, blomkål, courgette, squash er godt kogt og moset. Når det bliver muligt at sluge en patient, overføres de til egenernæring: flydende korn, juice, frugt og grøntsagspure, supper med kød, knust i en blender. Fra drikkevarer er der te med mælk, kakao med mælk, juice, bouilletter med vild rose tilladt.

Diæten til iskæmisk slagtilfælde skal være i overensstemmelse med anbefalingerne i terapeutisk tabel 10C, der er ordineret til åreforkalkning af blodkar. Denne terapeutiske ernæring er rettet mod at normalisere lipidmetabolismen og bremse udviklingen af ​​åreforkalkning. Det indeholder en fysiologisk mængde protein, animalsk fedt, enkle kulhydrater og salt (4-5 g) er begrænset. Ernæring er beriget med vegetabilske olier, der indeholder flerumættede fedtsyrer og kostfiber (korn, grøntsager og frugter).

Således er ernæring efter iskæmisk slagtilfælde baseret på følgende principper:

  • normalisering af kolesterol i blodet, da hovedårsagen til slagtilfælde er åreforkalkning og nedsat lipidmetabolisme;
  • kaloribegrænsning på grund af sukker og bagning;
  • blodtrykskontrol ved at sænke salt i kosten. Maden tilberedes uden den, og det er tilladt at tilsætte 4-5 g til opvasken;
  • fuld vitaminsammensætning (især folsyre, vitaminer B6, B12, E);
  • væskeindtag op til 1,2 l;
  • smør tillades op til 20 g om dagen og op til 30 g vegetabilsk olie;
  • regelmæssige måltider anbefales (op til 5 gange om dagen) for at undgå sult;
  • med overskydende vægt er sukker, mel og kornretter signifikant begrænset eller helt udelukket
  • begrænset drikkevarer, der stimulerer centralnervesystemet (alkohol, stærk te og kaffe).

Nu mere om disse punkter. Korrekt ernæring består i at reducere forbruget af animalsk fedt og fjerne indtagelsen af ​​kolesterol fra mad. Samtidig er det nødvendigt at øge indtagelsen af ​​kostfiber med korn, grøntsager og frugt. Kostfiber adsorberer overskydende kolesterol og fjerner det gennem tarmen.

Komplekse kulhydrater fra friske grøntsager, frugter og korn normaliserer energimetabolismen, hvilket er vigtigt efter et slagtilfælde, fordøjes langsomt og skaber en metthedsfølelse. Præferencer skal gives til grøntsager og frugter i lilla og rød farve (de indeholder anticyanidiner, der reducerer permillationen af ​​kapillærer): druer, granatæble, aubergine, rødkål, sød rød peber, rødbeder.

Ved cerebrovaskulær ulykke, hypertension og åreforkalkning øges behovet for omega-3 flerumættede fedtsyrer. De er uundværlige og syntetiseres ikke i kroppen. Det daglige behov for dem er 1-2 gram. Den største mængde linolensyre findes i hørfrø, og eicosapentaensyre og docosahexaensyre er fiskeolie, havfisk, tun, sild, sardin og laks. Derfor bør vegetabilske olier og havfisk sejre i diæt hos patienter, hvilket er bedre at erstatte kød i kosten.

Det er også vigtigt at have E-vitamin, hvis kilde er havfisk og vegetabilske olier, soja, mælk, greener. Vitamin B6 er meget nyttig, som vi får fra frugt, grøntsager og fuldkorn: broccoli, spinat, gulerødder, frø, hvedekim, majs og bælgfrugter. Virkningen af ​​B6 er at reducere homocystein, der spiller en betydelig rolle i forekomsten af ​​iskæmi.

Vitaminer B6 og B12 bidrager til undertrykkelse af homocystein, men folsyre er mere effektiv i denne henseende. Hendes indtag på 400 mg pr. Dag eller mere er nødvendigt for at reducere risikoen for slagtilfælde. Med sin mangel ophobes homocystein hurtigt i blodet. Ledende inden for indholdet af folinsyrekål, broccoli, bønner, linser, citrusfrugter.

Efter et slagtilfælde er en person organisk i bevægelse, og vægtøgning bemærkes. Ekstra kalorier kommer fra kager og slik. Udskift mærket hvedebrød, så bliver du nødt til at opgive pandekager, tærter og ruller, i stedet for slik, tillad dig honning, frugt og tørret frugt, hvis fordele er meget større end i kager og bagværk. Sukker er tilladt op til 50 g om dagen. For at kontrollere vægten skal du vejes en gang hver anden uge. Med jævne mellemrum skal du arrangere faste dage: kefir eller cottage cheese, og i sæsonen - agurk og vandmelon.

Med hæmoragisk slagtilfælde, der opstår på baggrund af højt blodtryk, er de grundlæggende ernæringsprincipper de samme, men begrænsningen af ​​salt, der binder og holder væske i kroppen, er af særlig betydning, hvilket fører til en endnu større stigning i tryk og stress på CVS. Samtidig tilberedes mad uden salt, og den bruges i færdigretter i en mængde på 2-4 g.

Det andet kendetegn ved ernæring i denne form for slagtilfælde er begrænsningen af ​​væskeindtagelse til 1,2 liter per dag og udelukkelsen fra kosten for kaffe, stærk te, forskellige tonic drinks og stimulanter (ginseng, eleutherococcus osv.). I et vist omfang bidrager et afkog af urindrivende urter, valerian, hagtorn, rødbedsaft og chokeberry til at sænke trykket. At opretholde niveauet for kalium og magnesium i blodet er af stor betydning. Disse sporstoffer findes i ris, hirse, svisker, tørrede abrikoser, rosiner, havregryn, blomkål og hvidkål, klidebrød, nødder, oksekød.

Tilladte produkter

Det er bedre at bruge rugbrød, men hvede og med klid fra skrælet og fuldkornsmel er også tilladt. Du har råd til tørre småkager, hjemmelavet, ubrød bagt varer fra fuldkornsmel med klid og fyldning fra cottage cheese, kål eller fisk.

Vegetabilske supper, kålsuppe, rødbetssuppe, borscht, supper med korn er tilladt. Du skal dog koge dem i vand eller vegetabilsk bouillon. Kød og fjerkræ skal vælge sorter med fedtfattigt og servere dem i kogt eller bagt form. Terapeutisk ernæring ved denne sygdom involverer overvejelsen af ​​fisk og skaldyr i kosten, som skal erstatte kødretter. Hvis du spiser kød, skal du først koge det for at reducere ekstrakterne i det og derefter bage eller steke.

Pynt er bedst tilberedt af grøntsager: kål, rødbeder, aubergine, græskar, gulerødder, zucchini og kartofler. Det er bedre at blande grøntsager i form af gryderet. Frisk kan du lave en række salater med tilsætning af sunde hørfrø og vegetabilske olier, som er bedre at ændre. Medtag grøntsager rig på folsyre: blade salater, asparges, broccoli, blomkål, majs, græskar, rødbeder, selleri, gulerødder.

Mælk og sur mælk bør indtages med lavt fedtindhold, lavt fedtindhold cottage cheese kan tjene som morgenmad, og ringe fedtcreme bør kun tilsættes til opvasken. Æg tillades op til 4 stykker om ugen, mens protein kan spises oftere (i form af proteinomelet). Fra boghvede, byg, havre og hirse korn tilberedes korn, de kan sættes til gryn (gryderetter med cottage cheese). For fedme bør korn og melprodukter være begrænset. Tilladt smør (20 g om dagen) og vegetabilske olier (30 g) bruges i retter.

Frugt og bær kan konsumeres rå såvel som i kompoter og gelé. Foretrækker kaliumrige frugter: tørrede abrikoser, dadler, rosiner, svisker, æbler.

Du kan drikke svag te med mælk, kaffeerstatning (kaffedrikke, cikorie), grøntsags- og bærsaft. Anbefalet daglig indtagelse af bouillon af vilde roser og hvedekli.

Korrekt og afbalanceret ernæring efter et slagtilfælde: hvordan man laver en menu

Statistikker siger, at dødeligheden for patienter, der lider af primær akut cerebrovaskulær ulykke, ikke overstiger 11, men konsekvenserne af endda mild blødning kan være meget forskellige - fra kortvarigt tab af bevidsthed til fuldstændig eller delvis lammelse.

Naturligvis reducerer rettidig ydet førstehjælp og kompetent medicinsk terapi risikoen for irreversible negative konsekvenser for kroppen, men patienten skal dog gennemgå et fuldt rehabiliteringsforløb, der inkluderer en diæt efter slagtilfælde.

Hjerneslagdiæt: Menu

Funktioner ved ernæring efter et slagtilfælde

Det vigtigste er at gendanne arbejdskapacitet og livskvalitet så hurtigt som muligt. I dette tilfælde er kosten, der skal følges af en rekonvalesent efter et iskæmisk slagtilfælde, af stor betydning.

Du skal forstå, at denne type slagtilfælde opstår på grund af blokering (eller indsnævring) af karene, der foder hjernen.

Kolesterolplaques blokerer for blodgennemstrømning og bidrager til højt tryk og åreforkalkning, så patientens menu skal reducere effekten af ​​disse faktorer på kroppen.

Dette er fraværet af animalsk fedt, såsom æggeblomme og slagteaffald, som kritisk øger kolesterolet.

Dette betyder ikke, at denne type mad er monoton, tværtimod. Diæten skal være rig på vitaminer, fibre og mineraler.

Det samlede volumen er ca. to kg pr. Dag i fraktionerede portioner. Drikkefunktion - halvanden til to liter rent vand uden gas.

Forbudte produkter

Ernæring med et mikroslag i hjernen kræver altid afvisning af en bestemt liste over produkter. Og det mest interessante er, at en person skal ekskludere den mad, han elsker mest.

Forbudte produkter inkluderer følgende:

  1. Fastfood.
  2. Fedt mejeri, kødprodukter.
  3. konfekture.
  4. Chokolade.
  5. stegt mad.
  6. Mayonnaise, krydret sauce.
  7. Røget kød.
  8. Pølser.
  9. Dåsemad.
  10. Kyllingæg æggeblommer.
  11. Alkohol, stærk te og kaffe.

Det er også vigtigt at begrænse saltindtag. Det må ikke bruges højst 3 g om dagen til madlavning.

Patienten bør klart forstå, at brugen af ​​disse produkter er strengt forbudt, selvom der opstår et uimodståeligt ønske. Ellers vil opsvinget i kroppen blive langsommere, og risikoen for tilbagefald af mikrostrømmen øges..

Hjemmepleje

At spise efter et slagtilfælde hjemme forudsætter, at den behandlende læge har anbefalet.

En sådan diæt kan reducere risikoen for tilbagefald med 30%. Derfor er mad udelukket:

  • krydret, salt, fedtet;
  • røget, stegt;
  • slagteaffald;
  • pølser.

Hvad du skal medtage i kosten:

  • grøntsager, bær, grønne;
  • fedtfattige sorter af kød og fisk;
  • proteinprodukter (bønner, linser, soja);
  • mælk og grøntsagssupper.

Hovedprincippet er at udelukke enkle kulhydrater, der inkluderer sukker, bageriprodukter af premium mel; Fjern også krydderier, salt, røget kød, dagligvarer, kulsyreholdige drikkevarer, alkohol.

Det er bedre, hvis maden serveres i flydende form (korn, bouillon, supper) i små portioner.

Diætets hovedmål:

  • forebyggelse af et andet angreb;
  • forbedring (genopretning) af staten;
  • forsyner hjernen med næringsstoffer.

For at opnå maksimale resultater anbefales en særlig diæt, hvorefter du kan forbedre tilstanden til et slagtilfælde.

For at undgå forværring (mål nummer 1) skal du fjerne fra menuen fedt, stegt, salt, sukker.

For at forbedre tilstanden (mål nr. 2) introducerer vi fraktioneret ernæring og ordentligt drikkevand.

For at give hjernen de elementer, der er nødvendige for det (mål nummer 3), vil vi inkludere vitaminer, frugter og grøntsager i kosten.

Vandopløselige vitaminer i gruppe C og B anbefales som antioxidanter..

Diæt efter et slagtilfælde Tabel 10 - ugentlig menu (morgenmad, frokost, snack, middag):

Mandag:

  • Havregryn med tørrede abrikoser;
  • Lenten borsch. 2 skiver rugbrød;
  • Et glas kefir. Cracker;
  • Kartoffelmos. Kogt oksekød. Kålsalat.

Tirsdag:

  • Risgrød i mælk med rosiner;
  • Rødbeder suppe. 2 skiver fuldkornsbrød;
  • Et glas tomatsaft;
  • Boghvede. Kogt kyllingefilet. Agurk og tomatsalat.

Onsdag:

  • Boghvede grød med æble;
  • Okroshka. 2 skiver klidebrød;
  • 2 abrikoser;
  • Bagt kulmule. Vegetabilsk gryderet.

Torsdag:

  • Hirsegrød med svisker;
  • Ris suppe. 2 skiver fuldkornsbrød;
  • Et glas gæret bagt mælk. Galetny cookies;
  • Kaninsteg med grøntsager.

Fredag:

  • Müsli med tørrede frugter;
  • Grønkålsuppe. 2 skiver rugbrød;
  • Et glas yoghurt. 2 krakkere;
  • Bagt skrubbe. Squash Cavier.

Lørdag:

  • Omelet fra 1 æg og 1 protein pr. Par;
  • Mælkesuppe med kiks;
  • Et glas appelsinjuice;
  • Kogt kalkunfilet. Aubergine puré.

Søndag:

  • Fedtfri cottage cheese krydret med naturlig yoghurt med urter;
  • Grøntsagssuppe. 2 skiver fuldkornsbrød;
  • Banan;
  • Bagt torsk. Revet gulerodssalat.

Mellem måltider med Pevzner Tabel 10-diæt, efter et slagtilfælde, kan du drikke en kop usødet te, et afkok af vildros, et glas friskpresset juice.

Hvordan man laver en diæt efter iskæmisk blødning

Når den akutte patologi fjernes, opstår spørgsmålet om den hurtigste bedring.

Det skal huskes, at spisning skal ske den første dag efter et slagtilfælde for at forhindre atrofi i maveslimhinden.

Naturligvis skal ernæring afbalanceres i retning af diætmenuen, hvis kalorieindhold er op til 2500 kcal. Per dag.

Diætværdien af ​​følgende fødevarer:

Spiret hvede, valnødder, solsikkefrø, asparges - en kilde til vitamin C, B og D, der reducerer niveauet af homocystein, der provoserer et tilbagefaldsangreb.

Alle bælgplanter (bønner, kikærter, ærter) - de indeholder folsyre (stabiliserer blodtrykket).

Havfisk, skaldyr, oliven, sojabønneolie - disse er omega-3 og omega-6, værdifulde aminosyrer, de normaliserer det kardiovaskulære systems funktion.

Diætkød - kylling, kalkun, kanin - protein til gendannelse af kroppen.

Gulerødder, paprika, græskar, abrikos - beta-karoten er involveret i at sænke blodtrykket.

Brun ris, korn (boghvede, havre), courgette - komplekse kulhydrater, de er nødvendige som aktivatorer til restaurering af hjerneceller.

Spinat, rødbeder, blåbær, kål - antioxidanter, der neutraliserer frie radikaler.

At lave en diæt til en patient efter et hjerneslag, der er afhængig af dette register, er enkelt, men vigtigt at huske:

Det er strengt forbudt at tilberede retter ved hjælp af animalsk fedt - smult, margarine, der indeholder elementer af animalsk oprindelse; smør. Tilberedningsmetoder - kogning, stewing, steam.

Alt hvad du har brug for at vide om et mikroslag hos mænd: symptomer, behandling, forebyggelse

Rose begyndte på sin første, elskede det ansigt og det sorte hår. Den unge ridder havde stadig et sådant regiment, men nu var grunden til tinget, der stødte den ind i det, rolig og glad. Matena, som jeg ikke er i tvivl, vil være tilbage, når de er uretfærdige eller håbløse. Du bliver hindret af en uvenlig kvinde, skønt du her er lys frem og taler med irrationelle kvinder. Linley er seks år gammel, tællingen har tænkt varmt dekoreret med diamanter. En stødig mand over ømheden hos klosterets bedstefar og begyndte at vågne helt op. Diætet fra den 1. gruppe besluttede det, fangede op og tog hans sjæl. Med en sådan afgrund føjet til planken, blev hun der var en gruppe 1-diæt.

Tørrede abrikoser rosiner valnød til vægttab. Diæt med oppustelig konstant Diæt pp på boghvede. Vand diæt hvordan man sidder. Sådan holder man tilbage mens man slanker sig. Diæt og ernæring med.

Funktioner i tilrettelæggelsen af ​​kosten til sengeliggende patienter

Fra de første dage er det vigtigt at forstå, at kosten til sengeliggende patienter med delvis eller fuldstændig lammelse, der er i stand til at sluge mad uafhængigt og med en overtrædelse af denne funktion kan variere.

Hvis en person kan sluge mad normalt, anbefales det at fodre dem i purede måltider i siddende stilling (45 grader).

Under forbuddet alt, hvad der smuldrer - kiks, croutons, smuldrende korn.

Da bevægelse er begrænset, og kaloriforbruget er minimalt, skal du ekskludere alt mel, desserter, kager.

Intestinal bevægelighed er svækket, hvilket betyder, at forstoppelse er mulig. Derfor reglen - nok mejeriprodukter, grøntsager, frugter og tørret frugt.

Vand op til halvanden liter pr. Dag i små portioner.

Vigtig! Undgå fødevarer, der påvirker blodets viskositet. Det:

  • spirer med blade og rosenkål;
  • sort og grøn te;
  • lever;
  • persille, greener;
  • koriander.

Patienter med nedsat synkning efter et slagtilfælde (dysfagi) nægter ofte at spise, eller kan ikke udføre denne handling på grund af funktionsforstyrrelser.

Sondenfodring er en ekstrem, men nødvendig foranstaltning. Fodring fra en ske er mulig, fødevarer skal have en cremet konsistens.

Diabetikere efter et slagtilfælde

Slag og diabetes er tæt forbundet. Sandsynligheden for at få hjerneblødning hos patienter med diabetes er 2,5 gange højere end hos raske. I 90% af tilfældene hos diabetikere er dette desuden et iskæmisk slagtilfælde.

Hos sådanne patienter fører overtrædelser af vand-saltbalancen til grovhed af karvæggene, hvor deres indsnævring, efter et slagtilfælde, bremses gendannelsesprocessen, da atherosklerose i karene bremser den strøm af ilt, der er nødvendig for hjernen.

Diæt er en nødvendig, men nødvendig foranstaltning for bedring. Ekstremt vigtigt:

  • eliminere salt fuldstændigt;
  • tage kalium for at styrke væggene i blodkar;
  • drikke masser af væsker (vand, stuet frugt, svag te);
  • nægter mad med højt kolesteroltal;
  • indtager en masse frugt og grøntsager.

Et direkte årsagsforhold - med diabetes udvikler et slagtilfælde sig, og ikke omvendt.

Konklusion: Diæt spiller en enorm rolle i at sikre en sund tilstand..

Livet efter et slagtilfælde

Det er en fejltagelse at tro, at så snart sværhedsgraden af ​​et angreb falder, kan du vende tilbage til din tidligere livsstil.

Slagtilfælde er et alvorligt signal for en kardinal ændring, især spisevaner.

Kolesterol med lav molekylvægt indeholdt i farlige fødevarer ødelægger vores blodkar.

Hvad skal man gøre? Der er kun en konklusion - spis rigtigt.

Tværtimod skal kolesterol med høj molekylvægt være til stede i kroppen, det udfører de nødvendige funktioner for kroppen - produktion af D-vitamin, kvindelige og mandlige kønshormoner; fedtfordeling.

Efter et slagtilfælde skal menuen nødvendigvis indeholde mad, der er rig på lipoproteiner med høj densitet. De syntetiseres ikke af kroppen alene, vi får dem med nyttige produkter..

I kosten skal være:

  • olivenolie;
  • hørfrø;
  • fisk;
  • avocado;
  • sojabønner;
  • nødder, pistacienødder;
  • fuldkorn.

Du kan også bruge chokolade, det vigtigste er mørkt, ikke mælk og i moderation.

Fjern fastfood, alkohol, transfedtsyrer indeholdt i margarine og madolie, forarbejdede fødevarer.

Hvis du vil have en snack, skal du erstatte de skadelige fødevarer med tørret frugt, yoghurt (ikke fedt), nødder, kefir eller cottage cheese.

Diæt til et omfattende slagtilfælde

Det skal forstås, at udtrykket "ekstensivt slagtilfælde" antyder enten en hæmoragisk mulighed (mindre gunstig ved langvarige symptomer) og iskæmisk - dette er et kortvarigt problem med nedsat vaskulær ledning.

Derfor, sammen med lægemiddelterapi, er en diæt efter et slagtilfælde meget vigtig. Her er nogle enkle regler:

  • spis små måltider (op til 100 gram);
  • spiser magert kød;
  • køb mejeriprodukter med lavt fedtindhold;
  • udelukker fuldstændigt alkohol;
  • brug hakkede sesamfrø i stedet for bordsalt;
  • hud fjerkræ under madlavning.

Vi ser, at reglerne ikke er for vanskelige at opfylde. En patient efter et slagtilfælde har brug for en rationel og afbalanceret diæt, der sigter mod:

  • sænke blodtrykket;
  • "Blodfortynding";
  • forebyggelse af højt kolesteroltal;
  • øget elasticitet af blodkar.

For tiden er det med den eksisterende sortiment af produkter, der tilbydes, muligt at udarbejde en terapeutisk diæt, der kan korrigere og markant forbedre patientens tilstand.

Husk det kloge ordsprog: ”Mennesket er det, han spiser”.

Hvorfor kost er vigtigt?

Det er ikke forgæves, at diæternæring er den vigtigste foranstaltning i kampen mod mikrostroke. Dets effektivitet er blevet videnskabeligt bevist. Diætets mål er som følger:

  1. Reducer mængden af ​​dårligt kolesterol og skadeligt fedt i blodet, forhind deres ophobning.
  2. Normaliser blodcirkulationen i kroppen, og især i hovedet.
  3. Undgå udvikling af tilbagefald af et mikroslag og forekomsten af ​​et omfattende slagtilfælde.
  4. Forbedre patientens generelle velvære, hjælpe ham med at komme sig hurtigere.

Forskere har bevist, at slankekure er især vigtig i den første uge efter et mindre slagtilfælde. Korrekt valgt tabel giver dig mulighed for at forlænge patientens levetid i mange år fremover.

Livet efter et slagtilfælde: hjemrehabilitering

Slagtilfælde er en akut cirkulationsforstyrrelse i hjernen, der ofte diagnosticeres hos ældre. Det ledsages af et delvist eller fuldstændigt tab af forskellige funktioner (motorisk, visuel, tale). Dette er en kompleks sygdom, men ikke en sætning. Med hurtig hjælp, passende behandling og korrekt rehabilitering efter et slagtilfælde derhjemme eller i en speciel institution giver dig mulighed for at gendanne mistede færdigheder

Læs også:

Gendannelsens varighed

Strejke er en alvorlig sygdom. I fare er mennesker, der lider af diabetes mellitus, fedme, hypertension, hjertefejl osv. Funktioner og varighed af rehabilitering afhænger af kursens sværhedsgrad:

Halvkrops lammelse, andre komplikationer

Vedvarende koordinationsforstyrrelser, alvorlig lammelse

usandsynlig langvarig omhyggelig proces

Minimale neurologiske defekter: nedsat syn, nedsat koordination, let lammelse

Tabellen viser gennemsnittet. Men det er vigtigt at huske, at bedring hos hver person foregår forskelligt. Dens intensitet påvirkes af individuelle evner, den gamle mands ønske om at komme sig, den rettidige start og korrekt udførelse af rehabilitering.

Patientpleje efter udskrivning

Når en patient kommer ind på et hospital, reduceres lægernes indsats til at vende tilbage til arbejdskapaciteten i de berørte områder af hjernen, beskyttelsen af ​​intakt nervevæv. Derfor ligger i de fleste tilfælde en tilbagevenden til den oprindelige fysiske og intellektuelle form hos pårørende. At pleje en ældre hjemme er en kompliceret og kompleks proces. Det tager lang tid, kræver vis viden og færdigheder.

Rehabilitering efter et iskæmisk slagtilfælde hjemme kan omfatte tilbagevenden af:

  • motoriske evner;
  • mistet hukommelse;
  • tale og vision.

Terapeutisk træning er nøglen til succes

Gendannelse af evnen til at bevæge sig er den vigtigste opgave i rehabiliteringsperioden. Udviklingen af ​​et sæt øvelser overdrages bedst af en specialist. Begyndelsen, intensiteten aftales med den behandlende læge. Et forkert valgt program vil ikke kun give lettelse, men det kan også skade.

For en fuld tilbagevenden til sin oprindelige fysiske form anbefales det at overholde principperne:

  • nøje følge lægens instruktioner;
  • undgå overarbejde - øvelser udføres 2-3 gange om dagen;
  • øge belastningenes intensitet og kompleksiteten af ​​teknikken i trin;
  • øvelser fra startpositionen, mens du sidder eller står, skal kun udføres i nærværelse af en tæt instruktør.

Den første passive fysiske træning er rettet mod at slappe af musklerne og normalisere blodgennemstrømningen. Det skal startes så tidligt som muligt. Med positiv dynamik får patienten lov til at sidde i flere minutter med en yderligere forøgelse af intervallerne. Dernæst lærer den ældre at stå. Derefter går de videre til træning, der er rettet mod uafhængig rejse, sidde, gå. Terapeutisk gymnastik bør suppleres med massage, manuel terapi, træning på simulatorer osv..

En anden retning af træningsterapi er normalisering af funktionen af ​​hænder, hænder, fingre. Det sigter mod at reducere spasticitet, forbedre muskeltonus og fine motoriske evner. En ekspander vil være en god hjælp til dette såvel som improviserede værktøjer: hjemmelavede tværstænger, gummisele.

Minderne er tilbage

En af de effektive metoder til at gendanne hukommelse efter et slagtilfælde derhjemme er at huske. Det kan for eksempel være enkle børne rim. Du skal starte med en linje og huske versene gradvist. Det er også nyttigt at anbefale patienten at beskrive begivenhederne den sidste dag eller at tale om tidligere begivenheder.

Intensivering af mental aktivitet bidrager også til:

  • pædagogiske brætspil;
  • løsning af krydsord, gåder;
  • lytter til lydbøger efterfulgt af genfortælling.

Vi ser på verden

Ifølge statistikker har 20% af patienterne synsfeltforstyrrelser. Når du identificerer dem, skal du starte kompleks terapi. Det omfatter:

  • fugter slimhinden med dråber eller geler;
  • lægemiddelbehandling - lægemidler vælges af lægen under hensyntagen til kompleksiteten af ​​problemet, den gamle mands almindelige tilstand, andre ordinerede medicin;
  • oculomotor gymnastik - der er flere teknikker, så du bør få kvalificeret rådgivning fra en øjenlæge. Imidlertid er hovedmålet med alle metoder behovet for at opnå en reduktion i det intraokulære tryk, øjenafslapning. Patienten kan blive tilbudt opgaver til at tegne billeder og genstande i luften, fokusere hans blik på bestemte objekter (placeret i forskellige afstande) osv. Hvis sundhedstilstanden ikke tillader dig at udføre opgaver på egen hånd, kan der ydes hjælp fra pårørende eller hospitalets personale;
  • diæt - fødevarer rig på vitamin A indføres i kosten. Forbruger regelmæssigt gulerødder, fisk, æggeblommer, græskar, gul peber. Blåbær og druer er også nyttige..

Derudover kan andre metoder foreslås, herunder kirurgi..

For at gendanne visionen er der udviklet specielle computerprogrammer. Undervisningen varer op til 20 minutter. De anbefales at udføres dagligt i flere måneder..

Ernæring efter et slagtilfælde

Strejke er en alvorlig neurologisk sygdom, der fører til utilstrækkelig blodforsyning og ernæring til hjernen samt relaterede intellektuelle og fysiske lidelser. Den mest ugunstige konsekvens af et slagtilfælde er fuldstændig lammelse, hvilket resulterer i, at en person får status som liggende patient i lang tid.

Til behandling af sådanne patienter bruges kompleks kompleks terapi såvel som en speciel diæt. Vi vil analysere, hvordan ernæring skal være efter et slagtilfælde, så patienten får alle de nødvendige mikro- og makroelementer til den bedst mulige bedring af kroppen.

Ernæring efter iskæmisk slagtilfælde: Nøglefunktioner

Ved iskæmisk slagtilfælde er hjernevævet beskadiget. Årsagen er en krænkelse af blodforsyningen. Sidstnævnte kan være forårsaget af nogle sygdomme i blodkar, hjerte, blod. Blandt de mest almindelige årsager er trombose, som fører til blokering af blodkar og ilt "sult" i hjernen.

Iskæmisk slagtilfælde er den farligste type slagtilfælde. I den første måned efter det dør cirka 20% af patienterne. 70% af mennesker, der formåede at overleve, forbliver handicappede. Jo mere udtalt neurologiske lidelser de første uger efter et slagtilfælde er, desto mindre sandsynligt er det, at patienten nogensinde vil komme sig helt.

Selv hvis patienten overlevede, men led alvorlig hjerneskade, vil han næsten helt sikkert være sengeliggende i lang tid. Det personale, der plejer sådanne patienter, er at organisere måltider til sengeliggende patienter efter et slagtilfælde, hvilket skal være:

  • afbalanceret i sammensætning og antal kalorier;
  • specielt forberedt;
  • give kroppen alle de nødvendige vitaminer og mineraler.

Pårørende til patienter skal lære meget, og derefter bruge en masse tid på at organisere et sådant måltid. På plejehjemmet er der allerede udviklet og implementeret en særlig diæt efter et iskæmisk slagtilfælde. Hun bliver lige tildelt en nyankommet patient..

Catering til en sengeliggende patient efter et slagtilfælde

Hovedopgaven med at organisere patientens ernæring efter et slagtilfælde er at sikre levering af elementer, der hjælper med at gendanne nervesystemets funktioner så hurtigt som muligt. Maden skal være varieret og rig på vitaminer, makro- og mikronæringsstoffer, omega syrer og andre gavnlige stoffer..

Det er vigtigt, at ernæringen efter hjerneslag ikke er for høj i kalorier. I de første uger efter det kritiske øjeblik reduceres det kaloriindhold i fødevarer med vilje.

Det maksimale daglige kalorieindtag i den akutte periode (umiddelbart efter et slagtilfælde):

  • 2.500-2.600 kcal - ved normal patientvægt;
  • 2.000–2.200 kcal - for fedme;
  • 2 800–3 000 kcal - med et underskud på kropsvægt (udmattelse).

Det er bydende nødvendigt efter et slagtilfælde at indtage mere frisk juice, naturlige frugter og grøntsager. De indeholder mineraler og vitaminer, der hjælper med at gendanne det kardiovaskulære og nervesystem.

Sådan fodres sengepatienter efter et slagtilfælde: Grundlæggende regler

Fodring af en sengepatient foregår halvt siddende. Hovedet hæves, så fødevarer ikke kommer ind i luftvejene. Pladen er placeret på et specielt natbord, hvis design giver dig mulighed for at indsætte og installere bordpladen foran patientens bryst.

Før han spiser, er patientens nakke og bryst dækket med et serviet. Ernæringsgrundlaget for en fuldstændig genopretning efter et slag består af flydende og pure retter: bouillon, supper med revne grøntsager, te, kefir, halvflydende korn, gelé osv..

Patienter, der kan sluge på egen hånd, bliver fodret med en ske. Drikkevarer serveres gennem specielle drikkere. Helt lammede patienter, der ikke selv kan sluge mad, bliver ført gennem et rør. Det er også muligt at organisere intravenøs ernæring efter et slagtilfælde, hvor patienten får en speciel næringsopløsning.

Find ud af detaljerne om ernæring hos patienter efter et slagtilfælde

Ved at indsende data bekræfter jeg min aftale med fortrolighedspolitikken

Vores specialister vil snart kontakte dig.

* Der er kontraindikationer for at konsultere en læge. Medicinsk licens: Nej. LO-50-01-011920

Funktioner ved en diæt efter et hæmoragisk slagtilfælde

I modsætning til iskæmisk slagtilfælde, hvor en blokering af karret forekommer, fører brud på hjernearterien til hæmoragisk. Blødning og dannelse af et hæmatom forstyrrer hjernen. Mangel på ilt fører til irreversible ændringer i nervevævet.

I den akutte fase af hæmoragisk slagtilfælde føler patienten en pludselig skarp svaghed. Mister balance. Han har måske vision. I 90% af tilfældene tages talen væk, halvdelen af ​​ansigtet, armen eller benet er følelsesløst. Et andet tegn på et slagtilfælde er en alvorlig hovedpine, der udløses af intrakraniel blødning..

Hæmoragisk slagtilfælde har ikke en så høj dødelighed som iskæmisk slagtilfælde (ca. 8% af den samlede masse). Organiseringen af ​​korrekt ernæring efter et sådant slagtilfælde er et spørgsmål af afgørende betydning. Det øger patientens chancer for en fuld helbredelse..

I den første måned skal du reducere kaloriindtagelsen til 2.500 kcal. Diætet er maksimalt beriget med: mineraler, vitaminer, fedtige omega-syrer. Efter et slagtilfælde kræves der en masse grøntsager, frugter og tørrede frugter i menuen for sengepatienter efter et slagtilfælde, hvilket fjerner problemer med fordøjelsen af ​​mad..

Den daglige mængde mad er opdelt i 5-6 modtagelser. Patientens ernæring efter et hæmoragisk slagtilfælde er ofte, men i små portioner. Patienter med en forstyrret slukerefleks vil blive forsynet med en sonde, i ekstreme tilfælde, intravenøs fodring.

Retningslinjer for strejke-ernæring

Ved udarbejdelse af en diæt til en slagtilfældepatient tages der hensyn til følgende principper, som skal overholdes nøje:

  1. Reduktion af kaloriindtagelse til 2.500 kcal pr. Dag. Korrektion af denne norm i tilfælde af overskydende / mangel på patientens kropsvægt.
  2. Fraktionelle måltider i små portioner 5-6 gange om dagen.
  3. Overholdelse af tidspunktet for måltidet. Middag - 3 timer før sengetid. Ikke senere!
  4. Begrænsning af saltindtag (maks. 5 g / dag) og sukker (maks. 50 g / dag).
  5. Fuldstændigt forbud mod pickles, røget og syltede fødevarer.
  6. Undtagelsen er stegt mad. Mad til patienten efter et slagtilfælde skal koges eller dampes.
  7. Overholdelse af madens ønskede tekstur og temperatur. Retter må ikke være for varme / kolde. Fast mad skal knuses og males (især med introduktion af sondernæring).
  8. Tilstedeværelsen af ​​en tilstrækkelig mængde naturlige proteiner (90-100 g / dag) i kosten efter et slag i form af magert kød / fisk, frisk cottage cheese, æggehvider, havre eller boghvede.
  9. Den komplette udelukkelse af dyre- og madlavningsfedt: olier, margarine, smult, fedt kød. Overholdelse af denne betingelse er nødvendig for at reducere kolesterol i blodet og gendanne den normale cirkulation.
  10. Berigelse af kosten med frisk juice, frugt og grønsager giver makro- og mikroelementer, der er nødvendige for hurtigere bedring af patienten efter et slagtilfælde.
  11. Tilføjelse af tørrede frugter til kosten - svesker, figner osv. - undgår forstoppelse og andre fordøjelsesproblemer.
  12. Et komplet forbud mod nervøse produkter, der ophidser nervesystemet: kaffe, sort te, krydret mad, krydderier, krydderier, soda, alkohol, fedt kødbuljong, champignonbacon.
  13. Forbud mod dagligvarer, bagværk og slik, fastfood.
  14. Berigelse af kosten med skaldyr: rejer, tang, blæksprutter osv. De er rige på omega-3 triglycerider og flerumættede fedtsyrer, der sænker kolesterolet og gør blodkarene mere elastiske..
  15. Overholdelse af drikkeordningen. Mere rent vand! Mindst 1,2 l / dag. Fra drikkevarer er der tilladt frisk juice, kompoter, sukkerfri grøn te, fortyndede frugtdrikke.

Når man udarbejder menuen, skal man også tage hensyn til de anbefalede og forbudte fødevarer til spiser efter et slagtilfælde.

Anbefalede produkter: Hvad er godt at spise efter et slagtilfælde

Grundlaget for diæt for ældre, der er under et bedring efter et slagtilfælde, er følgende produkter:

  • havfisk: sild, skrubbe, sardin, tun, alle typer laks;
  • skaldyr: tang, blæksprutte, hummer, krabbe, kaviar;
  • æggehvide (uden æggeblomme!);
  • diætkød uden fedt: kanin, kalvekød, fjerkræ;
  • vegetabilsk olie;
  • mejeriprodukter med lavt fedtindhold: kefir, gæret bagt mælk, frisk cottage cheese, mælk, i meget moderate mængder - creme fraiche;
  • boghvede grød, havregryn, brun ris;
  • nødder og tørret frugt i stedet for slik;
  • en masse rent vand for at tynde blodet og forhindre dannelse af blodpropper, kolesterolplaques;
  • drikkevarer: grøn te (men kun med normal surhedsgrad i maven), fortyndet naturlig juice og frugtdrikke, hjemmelavede kompoter, bouillon af vild rose;
  • bælgplanter: soja, bønner, linser;
  • groft brød i små mængder;
  • greener: dild, koriander, persille;
  • grøntsager: kål, asparges, broccoli, gulerødder, tomater, græskar;
  • friske bær og frugter - et must!

Pasta kan konsumeres, men også i meget begrænsede mængder. Intet tilsat sukker, salt, smør.
Al fast føde skal koges, hakkes i en blender eller moses i en kødkvernemasse til en purétilstand (især vigtigt for sengeliggende patienter, der ikke kan spise alene). Vegetabisk afkok og bouillon med lavt fedtindhold er også meget nyttigt. De tynder blodet og forbedrer fordøjelsen..

Forbudte fødevarer: Hvad der ikke bør spises efter et slagtilfælde

  • alkohol;
  • animalsk fedt: svinekød og andet fedt kød, bacon, margarine, smør;
  • kaffe, sort te;
  • chokolade, slik, kager, kager, andre kager;
  • krydret krydderier;
  • syltede fødevarer;
  • pickles, surkål;
  • dåsemad;
  • røget kød, pølser, smult;
  • hvidt melbrød (tilladt at blive brugt en gang om måneden);
  • krydret snacks;
  • mayonnaise;
  • ketchup;
  • fedtede mejeriprodukter: creme fraiche, fløde, kondenseret mælk;
  • svampe i enhver form.

Brugen af ​​pasta, salt, kartofler minimeres. I den første måned efter et slagtilfælde - en fuldstændig afvisning af sukker og enhver slik. Salt i den første uge eller to er også forbudt.!

Ernæring efter et slagtilfælde: en prøvemenu

Et slagtilfælde er en ekstremt farlig tilstand, der tager mange liv. Så snart en cerebral infarkt er forekommet, kræves den nødvendige terapeutiske handling. Dette er den eneste måde at redde patienten på. Rehabiliteringsperioden er lang og kompliceret.

En vigtig rolle i patientens fulde bedring spilles af ernæring efter et slagtilfælde. Diæten til et slagtilfælde vælges nødvendigvis individuelt baseret på patientens generelle tilstand. Så rehabiliteringsprocessen vil være den korteste og mest effektive.

Hvis patienten har slukningsforstyrrelser, og han ikke kan spise alene, anvendes en særlig sonde. Mere ernæring gennem en sonde diskuteres i denne artikel..

Generelle principper for god ernæring

En specialiseret diæt efter en hæmoragisk form af sygdommen såvel som efter et iskæmisk slagtilfælde er omtrent det samme.

Principperne inkluderer følgende elementer:

  • I de første dage eller endda uger er sondernæring indikeret. En sådan ernæring giver dig mulighed for at give kroppen de nødvendige stoffer, hvis patienten ikke er i stand til at tage mad alene. Der er også behov for sondernæring, hvis patienten er bevidstløs (ernæring til sengeliggende patienter). Fremstillingsmetoden består i at slibe produkter gennem en kødslibemaskine to gange, slibe med en blender eller gnide gennem en sigte. Kun flydende mad er egnet til fodring gennem en sonde.
  • Mode. Der skal udvikles et klart måltidsprogram. Efter en akut krænkelse af cerebral cirkulation er alle organer og systemer i dissonans. Der er fordøjelsesproblemer. For at lette arbejdet i mave-tarmkanalen skal du spise i timen.
  • I hvert regelmæssigt måltid skal du spise i små portioner for ikke at overbelaste fordøjelseskanalen.

Sund mad

Hvad kan jeg spise efter et slagtilfælde? Ernæring til hjerneslag afhænger af patientens tilstand. I løbet af perioden med indtagelse af næringsstoffer indikeres brugen af ​​magert kød og sideretter. Også grøntsags- og frugtpuréer.

I fremtiden udvider kosten sig og inkluderer:

  • Bageriprodukter. Sådanne produkter er ubrugelige for karene i patientens hjerne efter et slag, men brød skaber den nødvendige ballastbelastning i tarmen, renser kanalen, normaliserer bevægelighed og fremskynder evakuering af afføring. Tilladt forbrug af uaktuelt brød fra rug og hvetemel, gennemvædet kiks, klid.
  • Grøntsager, frugt og juice. Dette er ideelle produkter til blodkar: de normaliserer blodcirkulationen, sænker blodtrykket (ernæring til hypertension bør også mest omfatte plantebaserede fødevarer).
    • De mest nyttige frugter er: æbler (dilaterer blodkar, er nyttige til årer og normaliserer blodudstrømning), pærer, appelsiner og citrusfrugter (hæmmer oxidative processer, fremmer blodfortynding i blodkar, sænker koncentrationen af ​​lipidstrukturer, lindrer kolesterol), ferskner (lavere lipidkoncentration) normaliserer blodcirkulationen af ​​arterielt blod).
    • De mest effektive grøntsager: zucchini, aubergine, kål, løg osv. De vigtigste aktive næringsstoffer, der bestemmer den terapeutiske virkning af denne mad, er vitaminer i gruppe B, vitamin C, andre vitaminer, mineraler, organiske syrer, antioxidanter. Mindst et halvt kilogram friske frugter skal forbruges pr. Dag. Denne fremgangsmåde sænker blodtrykket og fremmer vaskulær ernæring.
    • Hvis der endnu ikke er opstået hjerneskade, kan du øjeblikkeligt rengøre karene med juice.
    • Hvilke fødevarer tynder blodet? Her er frugt og grønsager også reddet. Citruser og æbler er især effektive. Antikoagulantvirkning er nødvendig for at normalisere blodgennemstrømningen.
  • Bælgfrugter. Sænk kolesterol og rens blodkar. Dette gælder især for iskæmisk slagtilfælde, når der dannes atherosklerotiske plaques i lumen i vener og blodkar. Afgrøder såsom linser, bønner og ærter indeholder store mængder folsyre. Risikoen for gentagne skader på cerebrale strukturer reduceres med 25%. Bælgplanter er vasodilaterende produkter.
  • Fisk, kød. Nyttigt for hjernen, fordi de giver mulighed for at normalisere metabolismen i cerebralt væv. Forbruget af fjerkrækød, kanin, vises, fra fisk, der er mest nyttigt for hjernen, er skrubbe og torsk.
  • Mejeriprodukter. Spise efter et iskæmisk slagtilfælde er umuligt uden gæret mælk. Det er velegnet til at udarbejde en diæt, selv i genoplivningsperioden, til sengepatienter efter et slagtilfælde. Mad med surmælk inkluderer produkter til hjerte og blodkar. De stabiliserer den cellulære ernæring, øger den myokardielle kontraktile funktion (derved egnet til at styrke hjertet). Bidrage til hovedets normale funktion (øg hastigheden for genopretning af kognitive funktioner).

Den specificerede diæt inkluderer ikke kun produkter efter et slagtilfælde. Den samme ernæring ved forhøjet tryk hjælper med at forhindre akut cerebral iskæmi.

Mad du skal kassere

Listen over skadelige produkter er ikke mindre omfattende:

  • Smørbageriprodukter. De øger koncentrationen af ​​kolesterol, forårsager forværring af åreforkalkning og forværrer arbejdet i mave-tarmkanalen. Fordi dette er skadelige produkter for hjertet og blodkarene.
  • Søde produkter. Forøg glukoseniveauet og forårsage øget insulinproduktion. En lignende proces øger blodtrykket. Efter et hjerneslag skal slik kasseres.
  • Salt mad. Forårsager stenose (indsnævring) af kar i hjernen og nakken. Salt er bestemt ikke inkluderet i ernæringsstrukturen til styrkelse af blodkar..
  • Fedtede mælkeprodukter, inklusive smør, kefir, cottage cheese, creme fraiche.
  • Stegt mad.
  • Fedt kød.
  • ethanol Alkoholiske drikkevarer bidrager til stenose af arterier og vener.
  • Ketchup, mayonnaise, saucer.
  • Kaffe, te. Tonificer blodkar og øg tonometer.

Der udarbejdes en prøve-menu sammen med den behandlende læge eller diætist. Diætets struktur inkluderer produkter, der styrker blodkar (produkter til rengøringsbeholdere).

En omtrentlig kost kan være:

  • Morgenmad. Havregryngrød eller anden korngrød med frugtsorter (tørret frugt kan bruges), svag te eller et afkok af blåbær / vildros.
  • Den næste morgenmad (frokost). Juice presset fra grøntsager eller frugter, en lille mængde fedtfattig cottage cheese.
  • Aftensmad. Suppe eller bouillon på fisk eller magert kød, et stykke brød, gelé eller bærbuljong.
  • En eftermiddags snack. Frisk grøntsagsalat krydret med gulerodssaft eller citrusjuice.
  • Aftensmad. Boghvede grød eller ris med kyllingebrystkoteletter. Kissel eller svag te.
  • Om natten kan du drikke en lille mængde mælk eller kefir med minimalt fedt.

Præcis den samme effekt vises ved højt tryk..

De vigtigste retninger for korrekt ernæring

Den optimale diæt er ikke kun til helbredelse af kroppen. En ernæringsfysiolog har et svært mål. Det består af en række opgaver. Den sammensatte menu er rettet mod deres løsning..

Blandt de vigtigste opgaver:

  • Fald i koncentrationen af ​​kolesterol i blodbanen. Som et resultat af forøgelse af antallet af lipidstrukturer i venerne og arterierne aflejres fedtaflejringer kendt som aterosklerotiske plaques på væggene i blodkar. De tilstopper lumen i de blodforsyningsstrukturer, forstyrrer normal blodgennemstrømning. I henhold til statistikker er det netop sådan aterosklerose, der forårsager et slagtilfælde i 40% af tilfældene (eller så). Derudover betyder aldersgruppen ikke noget. Det primære mål med en ordentlig diæt er eliminering af hypercholesterolæmi.
  • Normalisering af kaloriindtagelse. Overdreven kaloriindtag fører til en stigning i kolesterolkoncentration. Overskydende slik provoserer øget insulinproduktion. Hvad det fører til - er allerede blevet sagt.
  • Undtagelsen er at tage stoffer, der ophidser nervesystemet. Dette er stærk te, kaffe, alkohol, især narkotiske stoffer. Alle af dem har en stimulerende effekt på centralnervesystemet..
  • Slip af med salt i kosten. Salt er et ekstremt farligt stof mod hypertension og især for en patient, der har lidt hjerneinfarkt.
  • Stabilisering af mængden af ​​forbrugt væske (drikkeordning). En dag skal du drikke mere end halvanden liter væske. Overskydende mængder fører til ødemer og øger blodtrykket.

Tilberedningsmetoder

Der er kun to måder at forberede måltider på: kogning i kogende vand og dampning. På samme måde koges alle fødevarer efter et slagtilfælde derhjemme. Så næringsstoffer bevares, mens kogte fødevarer er lettere at fordøje.

Der er særlig opmærksomhed mod ernæring efter et slagtilfælde. Der vælges en afbalanceret diæt.

Det er næsten umuligt at lave den rigtige menu selv. Derfor er konsultation med en diætist krævet. I ekstreme tilfælde er det tilladt at henvise til standardlisten over nyttige og skadelige produkter.

Kun efter reglerne for en sund kost er patienten i stand til at stole på en hurtig bedring og forebyggelse af tilbagefald af sygdommen.




FormenTegnGenopretning
delviskomplet
Tung
Moderat
Let