Vigtigste

Hjerteanfald

Diæt til iskæmisk og hæmoragisk slagtilfælde

Et slagtilfælde er en ekstremt farlig tilstand, der ofte ender med et dødeligt resultat af patienten. Efter afslutningen af ​​hjernens underernæring og efter krisen efter sygdommen begynder rehabiliteringsperioden. Ud over brugen af ​​fysioterapikomplekser og specialister, er brug af specielle diæter påkrævet. Således genvinder kroppen sig fra skader. Varigheden af ​​rehabiliteringsperioden for personer, der har et slagtilfælde, er normalt forsinket. Og under opsving er det påkrævet at følge anbefalingene fra læger om metoden, hyppigheden af ​​fødeindtagelse og kalorieindhold i produkter. Ernæring efter et slagtilfælde er en integreret egenskab ved rehabiliteringsprocessen. Uden det rette regime og livsstil vil det være ekstremt vanskeligt for en person at gendanne mistede funktioner.

Ernæringsanbefalinger til Strokers

Med et slagtilfælde i de tidlige dage er det nødvendigt at stabilisere patientens tilstand. Uanset hæmoragisk eller iskæmisk slagtilfælde er primære rehabiliteringsmetoder ens.

Metoden til yderligere bedring afhænger af sygdommens etiologi:

  • i tilfælde af en iskæmisk form af sygdommen er det ønskeligt at minimere mængden af ​​animalsk fedt i kosten;
  • efter et hæmoragisk slagtilfælde er mængden af ​​salt og andre produkter, der fører til arteriel hypertension, begrænset. Det er forbudt at drikke kaffe, te, alkohol.

Principperne for tilrettelæggelse af en diæt til patienter ligner behandlingstabel nr. 10. Specialister gastroenterologer og ernæringseksperter rådgiver:

  • reducer kalorier
  • opgive slik;
  • reducere servering ved at øge antallet af måltider;
  • reducere animalsk fedt for at normalisere blodcholesterol.

Dette vil hjælpe med at undgå åreforkalkning og tilbagefald af sygdommens iskæmiske form:

  • det tilrådes at afslå mad fuldstændigt en dag om ugen;
  • tilføj befæstede fødevarer til mad.

Diæt med hjerneslag er ikke tilladt den sædvanlige måde at spise med en masse skadelige stoffer, svære at fordøje kulhydrater og andre produkter, der er svære at nedbryde af kroppen med omkostningerne til en stor mængde energi til biokemiske transformationer. At spise som før et slagtilfælde ikke fungerer, bliver du nødt til at foretage justeringer af kosten.

Hvad kan jeg spise efter sygdommen? Det tilrådes at forbruge let fordøjelige produkter, hvis opdeling i mave-tarmkanalen ikke bruger en stor mængde energi. Med et iskæmisk hjerneslag er det også uønsket at spise mad, der fremmer blodkoagulation. Det er nyttigt at spise efter et slagtilfælde i cirka en måned kun grøntsagssupper, korn og potetmos med en minimumsmængde fedtkød. Efter en akut krænkelse af cerebral blodforsyning i de første dage spiser derfor det, der er tilladt at blive spist af den behandlende læge.

Hvad og hvordan man foder en sengepatient

Principperne for fodring af en sengepatient inkluderer følgende anbefalinger:

  1. Det tilrådes at fodre patienten ved hjælp af specialiserede sonder. Denne måde at spise gør det muligt at give patientens krop alle de nødvendige næringsstoffer, energi og sporstoffer. Metoden anvendes til sengeliggende patienter og patienter, der er i bevidstløs tilstand. Maden males gennem en kødslibemaskine eller blender. Som et alternativ er det muligt at føre mad gennem en sigte. Kun sonder i flydende form må anvendes sammen med sonder..
  2. Det er nødvendigt at overholde den korrekte tilstand. Efter en akut krænkelse af blodtilførslen til hjernen passerer man sygdomme i arbejdet i alle dele af kroppen og systemerne. På samme tid forenkler fodring af patienten med visse intervaller i høj grad arbejdet i mave-tarmkanalen.
  3. Det er nødvendigt at dosere mængden af ​​indgående mad omhyggeligt for at forhindre stagnation og ikke for at overbelaste spiserøret og maven..

Det tilrådes at holde patienten liggende. Anbefalet sengeleje. Til ernæring rådgiver ernæringseksperter:

  • tilsæt fødevarer, der indeholder en stor mængde plantefiber, til fødevarer;
  • mad koges ved hjælp af dobbelt kedel;
  • komplekse kulhydrater sættes til kosten;
  • spiser mad med flerumættede fedtsyrer;
  • tilsæt magnesiumrige fødevarer.

Fodring af en sengeliggende patient kan blive hæmmet af skade på de motorpar i kraniale nerver. I dette tilfælde er patienten ikke i stand til at spise uafhængigt og kræver specielt udstyr og diæt. I plejehjem kan en ældre person fodres ved hjælp af specielle apparater, der administreres nasogastrisk. Voksne sengeliggende patienter skal efterlades på hospitalet under opsyn af en læge eller ansætte en professionel plejer. Hvis lægens anbefalinger ikke følges, er et tilbagefald af sygdommen mulig.

Slagforebyggelse Ernæringsstrategier

Til forebyggelse af hjerneslag er der udviklet flere tip, hvis overholdelse markant reducerer risikoen for patologi, både mænd og kvinder:

  1. Spis ikke de samme mad hver dag. Der er ingen universel type mad, der indeholder alle de stoffer, der er nødvendige for kroppen. Derfor er det nødvendigt at skifte fødevaretyper i kosten.
  2. Til mad anbefales det at vælge fødevarer med lys farve. Som du ved findes det største antal vitaminer, sporstoffer og mineraler i levende fødevarer. Derfor er det obligatorisk at tilføje dem til kosten. Dette gælder især for mennesker, der for nylig har lidt en akut krænkelse af cerebral blodforsyning. Patienter vil således kunne få alle de nødvendige stoffer. Det er værd at tilføje gule, røde, orange grønne produkter til din mad.
  3. Videnskabelige undersøgelser har vist, at kosten bør øge antallet af frugter og grøntsager. Spis derfor mindst 5 portioner frugt og grøntsager med en bank.
  4. Før du spiser mad, tilrådes det at sikre sig, at der ikke skades skade på dets sammensætning. På produkter, der købes i supermarkedet, tilrådes det at undersøge procentdelen af ​​fedt, transfedt, salt og rå fiber. Med et højt indhold af skadelige stoffer er det bedre at nægte at købe.
  5. Reducer dit indtag af kolesterol og mættede fedtsyrer. Lipofile alkoholer og andre stoffer kommer ind i kroppen med mad og produceres uafhængigt som et resultat af biokemiske transformationer. Deltager i dannelsen af ​​cellemembraner. Med en stigning i kolesterol i blodet øges risikoen for slagtilfælde eller hjertesygdomme markant. Indtræden af ​​åreforkalkning er også muligt. Spise mad med rig kolesterol bidrager til slagtilfælde, så du bør opgive sådanne retter. For at reducere indtægterne er det nødvendigt at udskifte nogle produkter med deres ikke-fedtede kolleger. I tilfælde af et højt indhold af transfedt er en stigning i kolesterol i blodet også mulig. Indeholder stoffer i fødevarer, der indeholder hydrogenerede olier, margarine, stegt og fastfood..
  6. Reducer dit natrium- og saltindtag. Et element involveret i reguleringen af ​​vandbalancen og tilbageholder væske i kroppen. I dette tilfælde stiger blodtrykket markant. Så det er uønsket at tillade en overflod. For at gøre dette skal du reducere mængden af ​​salt, der forbruges. Hvis dette ikke er nok, skal du begrænse dit indtag af dåse fødevarer..
  7. For at reducere mængden af ​​dårligt kolesterol i blodet tilrådes det at spise fødevarer, der indeholder fiber. Denne type produkt fordøjes ikke i kroppen. Når det passerer gennem mave-tarmkanalen, påvirker det imidlertid fordøjelsen af ​​fødevarekomponenter og absorptionen af ​​biologisk aktive elementer. Brug af fiber hjælper med at kontrollere blodsukkeret, forbedrer fordøjelsen og normaliserer kropsvægten..
  8. Gendan din kropsvægt til en tilstand inden et slagtilfælde. Mennesker med øget kropsvægt øger risikoen for sygdomme i det kardiovaskulære system betydeligt. Derfor, efter patologien, er det værd at reducere mængden af ​​forbrugt fedt, begynde at spille sport.
  9. Overdreven forbrug af let fordøjelige kulhydrater kan føre til regelmæssige stigninger i blodtryk, ikke-arvelig diabetes mellitus og nedsat fedtstofskifte. Dette øger risikoen for slagtilfælde i høj grad..

Kalium er involveret i reguleringen af ​​vandbalancen og er en natriumantagonist. Det vil sige, det fjerner overskydende væske fra cellerne. For de fleste voksne er en makronæringsmangel iboende, hvilket også bidrager til gentagelsen af ​​patologi.

Hvis du overholder sådanne anbefalinger, reduceres risikoen for slagtilfælde markant..

Hvad du kan og ikke kan spise med et slagtilfælde

Ernæring til slagtilfælde vælges på en sådan måde, at byrden i mave-tarmkanalen med tunge fødevarer minimeres. En akut krænkelse af cerebral blodforsyning kræver en lang periode med rehabilitering. Derfor er listen over fødevarer anbefalet efter blodcirkulationsforstyrrelser udarbejdet af ernæringseksperter.

Listen over acceptable fødevarer i kosten efter et slagtilfælde inkluderer fordøjelige fødevarer, fiber og vitaminer..

TilladtForbudte produkter
Bageriprodukter. De indeholder en stor mængde fiber, som ikke kan fordøjes i fordøjelseskanalen. De skaber imidlertid en belastning på tarmen, hjælper med at rense rørorganerne fra toksiner, forbedrer den glatte muskelfunktion og lindrer forstoppelse. Tilladt at spise uaktuelle, rugbageriprodukter.Bagning og slik. Sådanne produkter øger blodcholesterol betydeligt. De forringer også fordøjelsessystemets funktion og skader hjertet og blodkarene på grund af dannelsen af ​​fedtede plaques. Ved brug øges risikoen for tilbagefald markant.
Grøntsager, frugt og frisk juice. De hjælper med at tackle hypertension, reducere blodtrykket og normalisere blodcirkulationen. Af frugter tilrådes det at spise æbler der er gode til blodkar og indeholder jern, pærer, vandmeloner, citrusfrugter. Nyttige grøntsager inkluderer græskar (zucchini), aubergine, kål og løg. Stofferne i deres sammensætning tillader ikke blod at koagulere, forbedrer fordøjelsen på grund af indholdet af vitaminer.Slik øger blodsukkeret og øger sekretionen af ​​insulin i binyrerne, hvilket fører til hypertension.
Bælgplanter er meget proteinrige. De har også en tendens til at sænke kolesterider i blodet. Med iskæmisk slagtilfælde provokeret af fede plaques. I sammensætningen af ​​bælgplanter er der også vitamin B9 (folsyre). Ved regelmæssig brug reduceres risikoen for tilbagefald af slagtilfælde med ¼. Biologisk aktive stoffer i sammensætningen af ​​bønner, ærter har en vasodilaterende virkning.

En lignende sammensætning har fade af korn, korn og korn, der også indeholder en stor mængde fiber.

Salt og salt mad fører til vasokonstriktion, især i hovedet. Således stiger blodtrykket.
Kød- og fiskeretter er nødvendige for at normalisere metabolismen af ​​nerveceller. Det anbefales at spise kaninkød, skrubbe og torsk.Fermenteret mælkeprodukter.
Mejeriprodukter er nødvendige efter en iskæmisk form af sygdommen. Mad med fedtfattig syremælk bruges under den indledende rehabilitering. Laktoserige fødevarer hjælper med at forbedre vævsernæring, styrke muskelmembranen i hjertet og gendanne hjernefunktion.Stegt mad og fedtholdigt kød, krydret og fedtholdig saucer, champignonsaus.
Alkoholiske og tonic drinks er forbudt. Stoffer har en vasodilaterende virkning, men i kombination med blodlegemer leverer det ikke næringsstoffer til deres neuroner på grund af en stigning i størrelsen på røde blodlegemer. Efter et slagtilfælde er at drikke alkohol især farligt og kan føre til tilbagefald..

Vitaminer og mineraler til bedring af patienten

For at fremskynde rehabilitering efter et slagtilfælde har en person ikke kun brug for næringsstoffer, men også vitaminer og elementer, der er nødvendige for livet. Diæt til slagtilfælde inkluderer nødvendigvis et stort antal fødevarer, der er rige på biologisk aktive stoffer.

TitelHandling
RetinolFremmer væksten af ​​nye celler og reducerer oxidation. Påkrævet til syntese af taurin, en nervestimulerende.
Fremmer fordøjelsen, normaliserer blodtrykket, forbedrer blodcirkulationen. Pyridoxin og cyanocobalomin er nødvendigt for at genoprette neuroner.
C-vitaminDeltager i immunforsvaret, gendanner vaskulær elasticitet, eliminerer hypertension.
Lamisterol (D)Styrker væggene i blodkar og forhindrer dem i at bryde. Reducerer sandsynligheden for åreforkalkning og trombose, hvilket er meget nyttigt ved iskæmisk slagtilfælde..
Tocopherol (E)Reducerer risikoen for tilbagefald, forbedrer iltforsyningen til neuroner.
Bioflavonoider (P)Deltager i styrkelse af mikrovasculaturen. Normaliserer den cellulære sammensætning af blodet, har en hjælpevirkning på regenereringen af ​​nervevæv.

Hvorfor kost er nødvendigt

Taktikerne for terapeutiske foranstaltninger efter et slagtilfælde er rettet mod den hurtige gendannelse af funktioner. Uden ordentlig ernæring er det ikke muligt at forsyne kroppen med den rigtige mængde næringsstoffer og sporstoffer. Omvendt, med forkert ernæring, er et tilbagefald af sygdommen muligt.

De vigtigste retninger, der udgør en ændring i måden at spise:

  • gendanne kroppen efter en sygdom;
  • styrke hjertets og blodkarens arbejde;
  • bremse udviklingen af ​​sygdomme, der provokerede en krænkelse af cerebral blodforsyning;
  • begrænse forbruget af stimulerende mad.

Afhængig af sygdommens form og art er diætets orientering forskellig:

  1. Med iskæmisk slagtilfælde består kosten i at sænke kolesterol i blodet og forhindre åreforkalkning.
  2. Diæt til hæmoragisk slagtilfælde sigter mod at udelukke brugen af ​​produkter, der øger blodtrykket.

Risikoen for tilbagefald reduceres således markant..

Eksempelmenu til et slagtilfælde

En ugentlig diætmenu for overlevende af slagtilfælde kan bestå af:

  1. Morgenmad. Det første måltid skal bestå af korn eller korn. Det er muligt at supplere med frugt, drikke te.
  2. Den anden morgenmad består af friskpresset juice, mejeriprodukter.
  3. Til frokost kan du tilberede supper eller bouillon med magert kød. Vask med gelé eller afkog af bær.
  4. Vegetabilsk salat og gulerodsaft til eftermiddagste.
  5. Middag består af korngrød med en lille portion kød. Drik te.
  6. Før du går i seng, er det tilladt at drikke mejeriprodukter med lavt fedtindhold.

Måder at lave mad derhjemme

Tilbered måltider til patienter kan kun koges i varmt vand eller damp. Ved stegning af mad samles kolesterider og transfedtsyrer. Derfor er kun kogte eller rå fødevarer tilladt..

Anbefalede opskrifter

Ernæring til patienter, der har haft slagtilfælde, tages under hensyntagen til instruktionerne fra specialister. Kosten giver dig mulighed for at komme dig hurtigere efter sygdommen og forhindre tilbagefald. Til dette kan du bruge kalorifattige måltider med lavt fedtindhold..

Suppe med grøntsager og kylling indeholder 180 kcal pr. Portion. Det tager cirka en halv time at lave mad. Det er muligt at bruge frosne grøntsager. Saltning er ikke tilladt.

For at forberede dig har du brug for:

  • 300 gram kyllingefilet;
  • 2 liter rent vand;
  • 0,2 kg kål;
  • 2 fed hvidløg;
  • 1 lille gulerod;
  • 3 tomater.
  1. Skyl og skær fileten.
  2. Hæld vand i en gryde, hæld kød, krydderier og kog op. Fjern derefter skummet og kog i 10 minutter.
  3. Vask grøntsagerne, hak løg, hugg guleroden i terninger, hæld i bouillon og kog i 7 minutter.
  4. Demonter kålen, og hæld det kogende vand, hak tomaterne, skræl. Læg i en gryde. Kog i 9 minutter.
  5. Press hvidløg gennem hvidløg og hæld i suppen.
  6. Sluk ilden og insister et kvarter.

Fadet er velegnet til frokost og morgenmad. Det har et lavt kalorieindhold. Med dette forhold er ikke 6 personer eller måltider nok.

Slagdiæt

Artikler inden for medicinsk ekspert

En ubalanceret diæt, hvor fødevarer med overskydende fedt og kulhydrater er fremherskende, påvirker hele menneskekroppen negativt. Bliver og det kardiovaskulære system. Fedme fødevarer katalyserer dannelsen af ​​aterosklerotiske plaques, som indsnævrer og derefter tilstopper blodkarene som en kilde til iskæmisk slagtilfælde. Når blodstrømmen lumen blokeres, forekommer en stigning i blodtrykket, som et resultat af hvilket et slag udvikler sig, men det er allerede hæmoragisk i naturen. Patientens tilstand i denne situation efterlader meget at ønske, men han skulle spise, tage de fødevarer, der ikke ville forværre situationen, men bidrog til den hurtigste bedring. Derfor er kosten for et slagtilfælde muligvis ikke den vigtigste, men en vigtig komponent i rehabiliteringsperioden.

Essensen af ​​kosten for slagtilfælde

Diæternæring er ikke den sidste rolle i processen med at komme sig og vende tilbage til en velkendt hverdag. I denne artikel vil vi forsøge at forstå essensen af ​​kosten for slagtilfælde og behovet for at følge den.

Først og fremmest, hvad er et slagtilfælde? Dette er en patologisk proces, hvor patientens hjerne ophører med at modtage nok ilt og næringsstoffer på grund af en funktionsfejl i blodcirkulationen. Midt i en mangel på næringsstoffer begynder væv gradvist at dø. Et nekrotisk område i hjernen holder op med at virke, hvilket blokerer for den normale funktion af det organ eller det system, som det er ansvarligt for.

På trods af forskellige kilder til slagtilfælde er ernæringsegenskaberne for sådanne patienter ens. Det skal bemærkes, at der ikke er nogen specifik begrænsning i fødeindtagelse for denne sygdom. Der er kun anbefalinger, der hjælper den berørte krop med at få en fuld mængde næringsstoffer, mens de prøver ikke at skade patienten.

  • Så at spise efter et angreb involverer hyppige måltider af en lille mængde mad.
  • Det daglige kaloriniveau skal være tæt på tallet 2500 kcal, men ikke overstige det.
  • Patientens diæt skal bestå af en tilstrækkelig mængde fiber. Denne komponent forhindrer forstoppelse. Regelmæssig afføring er vigtig i denne situation..
  • Proteiner, vegetabilske fedtstoffer og komplekse vegetabilske kulhydrater skal være til stede i den daglige menu.

Grundlaget for kosten er korn, grøntsagsretter og frugtdesserter, kød og mejeriprodukter med lavt fedtindhold. Vi må ikke glemme fisk og skaldyr rig på flerumættede fedtsyrer, uden hvilke ingen biokemisk reaktion kan finde sted. De bidrager til forbedring af stofskiftet. En sådan stimulering af metaboliske processer giver dig mulighed for at fjerne "dårligt" kolesterol og toksiner fra patientens krop. Den fosfor, der er indeholdt i skaldyr, er gunstig for hjerneceller og deres normale funktion..

Med dette billede af sygdommen er alle grøntsager til stor fordel. Men et specielt sted er besat af: kål af forskellige sorter og typer, rødbeder og spinat. De er ledere, der bringer maksimal effektivitet til aktivering af biokemiske reaktioner i kroppen..

Bær som tranebær og blåbær viser lignende høje karakteristika. Da de er stærke antioxidanter, renser de effektivt patientens krop fra frie radikaler.

Røget, syltede og salte retter, bageriprodukter fra hvidt mel, stegt og fedtholdig mad, slik er underlagt begrænsninger, hvis ikke fuldstændig udelukkelse. Især værd at stoppe ved saltet. Umiddelbart efter et slagtilfælde skal det fjernes helt fra patientens diæt. Og først efter at patientens tilstand begynder at komme sig gradvist, kan dette produkt returneres til mad i små doser. Denne anbefaling er forståelig. Når den trænger ind i kroppen, adsorberer NaCl væske til sig selv og fremkalder derved en stigning i blodtrykket, hvilket i denne situation kategorisk ikke er tilladt.

Diæt til slagtilfælde og diabetes

Endokrin sygdom, der er forbundet med mangel på hormoninsulin, har en ødelæggende virkning på det kardiovaskulære system, hvilket forstyrrer tilstanden og strukturen i væggene i blodkar, hvilket gør dem sprøde og mindre elastiske. Vand-saltbalancen forstyrres også. Det er dette kliniske billede af skibets tilstand, der kan provosere et slagtilfælde. Sådanne patienter går oftere "lidt", hvilket altid påvirker stigningen i blodviskositet. Øget blodduktilitet forringer blodcirkulationen og kan forårsage hjerneblødning.

Derfor kan det argumenteres, at diabetes og slagtilfælde "går hånd i hånd." Når man kender dette blev der udviklet en diæt til slagtilfælde og diabetes, der i første omgang viser et øget væskeindtag, hvilket tillader opretholdelse af vand-saltbalancen inden for normale grænser og derved sikrer en acceptabel plasmaviskositet.

Til dags dato er der stadig brug af en diæt, der stadig er udviklet af sovjetiske ernæringseksperter, med dette kliniske billede af patologi. Det kaldes "Diæt nr. 10" eller "Tabel nr. 10".

Anbefalingerne fra denne diæt er allerede blevet tilkendegivet i tilstrækkelig detaljer i det foregående afsnit. Det er kun nødvendigt at præcisere, at maden på den er fraktioneret, hovedsageligt fem gange om dagen, i små portioner.

Hvis patienten overholder kostholdsanbefalinger, reduceres restitutionsperioden markant, og sandsynligheden for et andet angreb reduceres markant..

I det kliniske billede, når patienten ikke kan spise alene, føres han gennem en sonde med specielle afbalancerede blandinger.

Diæt til iskæmisk slagtilfælde

Iskæmisk slagtilfælde er en akut krænkelse af hjernecirkulationen, som blev forårsaget af en forringelse af blodforsyningen til hjernevæv. Efter diagnosticering af denne patologi begynder patienten at modtage kompleks behandling, som uden fejl inkluderer kosten for iskæmisk slagtilfælde.

Essensen af ​​begrænsningerne er at reducere indtagelsen af ​​dyrefedt i patientens krop. Denne begrænsning reducerer niveauet for dårligt kolesterol, som er grundlaget for sklerotiske plaques. Men det er de, der akkumuleres i karene og bliver årsagen til deres blokering. Og som et resultat kan de blive en katalysator for slagtilfælde..

Efter at have modtaget denne diagnose udpeger den behandlende læge normalt patienten "Tabel nr. 10".

Diæt til hæmoragisk slagtilfælde

Hæmoragisk slagtilfælde er en akut krænkelse af cerebral cirkulation, som hovedsageligt opstår på grund af en krænkelse af integriteten af ​​blodkar, hvis kilde for det meste er højt blodtryk. Resultatet af brud på blodkar er en hjerneblødning.

Den ordinerede diæt til hæmoragisk slagtilfælde svarer til de anbefalinger, der er givet tidligere. Den behandlende læge tilskriver en sådan patient "Diæt nr. 10". I dette tilfælde er salt særlig opmærksom. Det bør absolut forsvinde fra en sådan patients diæt.

Salt (NaCl), der kommer ind, akkumulerer væske i nærheden af ​​sig selv og forhindrer dets normale udskillelse fra kroppen. Det øgede vandindhold i cellen og det intercellulære rum fører til en stigning i blodtrykket, og der kan komme et øjeblik, hvor blodkarresistensen er dårligere end trykket. De sprænger, hvilket er kilden til blødning i hjernevævet.

Derudover bør fødevarer med højt dyrefedt forsvinde fra tabellen til en person, der har haft et hæmoragisk slagtilfælde. Mængden af ​​forbrugt væske er også begrænset. Disse volumener reduceres til 1,2 daglige liter..

Det er meget vigtigt at overvåge tonometertalene, især i denne situation. Derfor for at forbedre situationen giver den behandlende læge anbefalinger om ernæring, især med fokus på fødevarer, der indeholder en øget mængde sporstoffer, såsom magnesium (Mg) og kalium (K). Disse kemiske elementer har en gavnlig virkning på det kardiovaskulære system og hjælper med at regulere og pres.

Diæt til slagtilfælde og hypertension

Hypertension er en sygdom af kronisk art, der bestemmes af en konstant eller periodisk stigning i blodtrykket. Hypertension er den vigtigste faktor, der forårsager et slagtilfælde..

Som nævnt i det foregående afsnit, når der opstår en hypertensiv krise, øges risikoen for at udvikle hæmoragisk slagtilfælde kraftigt, hvorefter patienten har brug for presserende kompleks behandling.

Diætprotokollen for slagtilfælde og hypertension, som er indikeret med "Tabel nr. 10", er også obligatorisk i behandlingsprotokollen. Funktionerne i denne diætmad er beskrevet detaljeret ovenfor..

Valget af produkter fra denne diæt er rettet mod at forbedre konditionen i kroppen og forhindre udviklingen af ​​hypertension, som kan blive en katalysator for slagtilfælde. Kernen i kosten: et minimum af animalsk fedt og salt, en begrænsning i vandindtag på op til 1,2 liter. Selve måltidsplanen består af mindst fire tilgange (fortrinsvis fem), portionerne skal være små, men afbalancerede i proteiner, kulhydrater og fedt.

Slagdiætmenu

En streng implementering af anbefalingen fra den behandlende læge vedrørende begrænsninger i kosten giver dig mulighed for at skabe gunstige betingelser for patientens krop for at gendanne sine mistede funktioner så hurtigt som muligt. En korrekt sammensat diætmenu til slagtilfælde, passende behandling med medicin, alt dette giver patienten mulighed for at vende tilbage til normalt liv så hurtigt som muligt.

En sådan diæt kan også betragtes som en effektiv forebyggende foranstaltning, der kan forhindre et slagtilfælde eller dets gentagne tilbagefald..

Først skal du muligvis være nervøs og foretage en daglig diæt, men gradvist forsvinder problemet med dets dannelse.

Klar til at tilbyde flere menuindstillinger for dagen.

  • Hercules grød i mælk.
  • Ristet brød med smør.
  • Svag sort te.
  • Boghvede grøntsagssuppe.
  • Let saute med en dampkage.
  • Frisk kålsalat klædt med olivenolie.
  • Appelsinsaft (friskpresset).

Snack: hytteost med lavt kalorieindhold med bær.

  • Byggrød.
  • cherrytomater.
  • Fiskesofle i dejen.
  • kompot.

Et par timer før din forventede søvn, skal du drikke et glas fedtfri yoghurt..

En anden mulighed:

  • Kesstegryde.
  • Frugt marmelade.
  • Grøn te.
  • Et glas fedtfattig yoghurt.
  • Klidebrød.
  • Rødbeder suppe.
  • Let saute med en dampkage.
  • Frisk grøntsagsalat krydret med citronsaft og olivenolie.
  • Kissel.
  • Urteafkog.
  • Galette cookies.
  • boghvede.
  • Frisk gulerodssalat.
  • Kyllingebrysthak.
  • Frugt gelé.

To timer før den forventede søvn skal du drikke et afkok af rosebær.

Stroke diæt opskrifter

For at gøre det lettere at starte kampen for vores helbred er vi klar til at tilbyde vores respondenter nogle opskrifter på en diæt til slagtilfælde, der kan komme ind i menuen for en sådan patient. På samme tid kan en samlet daglig kost ikke kun være nyttig, men også velsmagende..

Sommer fiskesuppe

  • Hæld to liter vand i kogebeholderen og kog den op.
  • Vi renser og vasker grøntsager: løg, kartoffelknolde, gulerødder.
  • Skær dem i mellemstore terninger og placer i kogende vand.
  • Indtast byg eller ris, der er vasket flere gange i vand der.
  • Efter kogning holdes på lav varme i cirka tyve minutter.
  • Skær fiskefileten i små stykker, og læg den i suppen.
  • Kog yderligere ti minutter.
  • Indtast laurbær og dild eller persille inden afslutningen af ​​madlavningen.
  • Hæld tre til fire spiseskefulde vegetabilsk olie i.

Hønsekødssuppe

  • Hæld to liter vand i gryden og kog det op.
  • Skræl løg, kartofler og gulerødder, skåret i terninger eller terninger. Læg i kogende vand.
  • Skyl boghvede og tilføj den også til kogebeholderen.
  • Skær kyllingebrystet (uden hud) i portioner. Steg lidt på alle sider på en lille mængde olie (oliven kan være) og tilsæt til grøntsager.
  • Afslut parabolen.
  • Tilsæt hakkede greener før måltidet.

Lenten Borsch

  • Skræl: løg, kartoffelknolde, gulerødder, rødbeder. Klip dem.
  • Hakk kål og gryderet sammen med grøntsager i en gryde med høje sider og en tyk bund på en lille mængde solsikkeolie, indtil den er halv klar.
  • Tilsæt stuede grøntsager til stuede grøntsager (evt. Sauce eller pasta, helst hjemmelavet).
  • Tilsæt vand og hold på ovnen i et kvarter.
  • Derefter lå hakket hvidløg og urter.
  • Fjern det fra komfuret.
  • Læg en skive citron direkte på en tallerken.

Mager sur kålsuppe

  • Hvis surkål er ret sur, skyl den med rindende vand. Placer på en sigte eller i et dørslag og fjern overskydende fugt. Male.
  • Inden du syr den (for at forbedre velsmagelsen), skal den passeres lidt i vegetabilsk olie. Det er kun nødvendigt at sikre, at produktet ikke tørrer ud og ikke ændrer farve.
  • Indfør vand i sautéen og lad det simre i en time under låget. Kål skal være blød.
  • Parallelt med dette skræl grøntsager (gulerødder, løg). Klip af halm og halve ringe. Før let en stegepande i raffineret olie. Efter et par minutter tilsættes en skefuld tomatpasta (bedre end hjemmelavet).
  • Separat, lav passivisering af mel: En lille mængde af det skal også slibes til en gullig farvetone.
  • Tilsæt det fulde volumen varmt vand til skålen med kål.
  • Introducer passiverede grøntsager, laurbærblad.
  • Hvis det er tilladt af anbefalingen fra den behandlende læge, salt og sukker.
  • Tilsæt mel-passivering og stå i brand i yderligere tre minutter.
  • Læg selleri, persille eller dild direkte på pladen.

Grøn ærtesuppe

  • Skræl og hak alle grøntsager: kartoffelknolde i terninger, løg - purre - i ringe, gulerødder - i halve ringe.
  • Hell en og en halv liter vand i gryden og kog.
  • Put grøntsager i kogende vand, og hold dem på svag varme, indtil de er kogte..
  • Tilsæt grønne ærter, og hold på ovnen lidt længere..
  • Salt med tilladelse fra en læge.
  • Allerede hakket dild eller persille på pladen.

Gulerodssalat med æbler

  • Skræl og mal gulerødderødder på en rødbeder (med store celler) rivjern.
  • Skræl æblerne fra kernen (skal også om nødvendigt skræles). Skær i stykker. Drys med friskpresset citronsaft (på denne enkle måde kan du holde en lys skygge af æblet og give en smag).
  • Sukker og salt (hvis en lille mængde er tilladt af lægen). Hvis der er et kategorisk forbud mod saltindtag, skal du ikke salt.
  • Introducer også lidt vegetabilsk olie (helst oliven, men enhver vil gøre) og persilleblade.
  • Bland alle ingredienserne.

Vegetabilsk salat

Alle grøntsager er velegnede til dens tilberedning, og hvis det ønskes, kan du tilføje bær og frugt. Her kan du anvende al din fantasi og introducere grøntsager, enhver kombination af dem i salaten. Som egnet forbinding: yoghurt med lavt fedtindhold, let creme fraiche, citronsaft, vegetabilsk olie, som for øvrig også kan varieres.

Sådanne retter er sunde og meget forskellige. De skammer sig ikke over at lægge engang på det festlige bord.

Rødbeder salat

  • Bag to mellemstore rodgrøntsager i ovnen, skræl og hak ved hjælp af et rivejern.
  • Skær pickles i små terninger.
  • Løg kvittet med skaller og skåret i halve ringe.
  • Bland alle ingredienser og krydre med citronsaft, sukker og salt, vegetabilsk olie.

Fiskesalat

  • Tag fileten af ​​enhver havfisk og kog i krydderier (laurbærblade, peberkorn). Lad fiskene afkøle og skær dem i portioner.
  • Kog knolde med kartofler, gulerødder og roer i en separat beholder. Afkøles, skræl og skær i små terninger.
  • Tilsvarende hakker pickles.
  • Kombiner alle ingredienser, tilsæt og tilsæt vegetabilsk olie, lidt malet peber.

Tangsalat

  • Kog gulerødder, skræl, skåret i strimler eller hugg på et groft rivjern.
  • Skræl løg og hak fint.
  • Kombiner tang med gulerødder og løg, krydre med vegetabilsk olie (tilsæt salt om nødvendigt).

Bagte kartoffelknolde

  • Dette er måske den nemmeste skål at lave. Vask kartoffelknolde grundigt med en pensel. Læg dem på en bageplade og læg dem i en forvarmet ovn.
  • Efter en halv time kan du få det.
  • Produktberedskab kan kontrolleres med en gaffel.
  • Denne ret kan serveres med surkål, en salat med friske eller stuede grøntsager, grønne.

Kogte kartoffelknolde med hvidløg og urter

Skræl knolde og kog, indtil de er møre. Tøm vandet. Tør de færdige knolde over lav varme.

Drys kartofler med olie, drys med hakket hvidløg og pynt med eventuelle greener ovenpå. Lad stå i et minut - to under et lukket låg - dette gør det muligt for grøntsagen at bløde i aromaerne af hvidløg.

Måltider kan serveres på bordet..

Klosterris

  • Skyl riskornene grundigt, skift vandet flere gange. Kog vand og hæld riskorn i det. Forholdet mellem vand og korn skal være 2: 1. Sæt ild til, kog op og stå i 10 minutter.
  • Kast derefter grød i et dørslag og lad vandet komme godt af.
  • Tag en stegepande eller stewpan med høje sider og en tyk bund. På den, i vegetabilsk olie, males hakket løg, hvorved den bringes til en gylden farvetone.
  • Skræl og rasp gulerødder på store rivjerneceller. Føj til passivering. Introducer tomater (de kan erstattes med tomatpasta eller sauce). Simm stille, omrør lidt.
  • Tilsæt kogt ris til stewpan. Salt alt, tilsæt sukker og greener, lidt formalet sort peber.
  • Spis helst varm.

Græskar gryderet

  • Skræl græskar, skåret i stykker og hak på enhver bekvem måde.
  • Tilsæt mel (pr. 1 kg grøntsag - et glas mel), salt, sukker.
  • Ved at blande, få en homogen dej.
  • Smør bagepladen, og læg den resulterende dej i den..
  • Sæt den i en forvarmet ovn.
  • Du kan danne pandekager og bringe dem til en forberedt gryde i en forvarmet stegepande, stege på begge sider.
  • Server med honning.

Herculean grød gryderet

  • Kog havregryngrød fra vand eller mælk.
  • Indfør i det to - tre spiseskefulde mel.
  • For at forbedre smagen kan du tilføje en banan, revet æble eller anden favoritfrugt, nødder, sesamfrø.
  • Tilsæt sukker og salt, hvis det er tilladt af lægen. Bland alt godt.
  • Sæt i smurt form og bag i en forvarmet ovn.
  • Fra den samme "test" kan du bage pandekager.
  • Serveres med marmelade, smør, honning.

Når du tilbereder desserter, kan du forbinde din fantasi. Det er tilladt at bage næsten enhver frugt i ovnen. Hvilket om ønsket kan sødes med honning, pulveriseret sukker, kanel. For eksempel kan et bagt æble drysses med sesamfrø eller nødder.

Du kan lave hjemmelavet æblepasta

  • Æbler skal vaskes og skrælles. Skær i skiver, fjern kernen. Skrælen kan efterlades, hvis den ikke er ujævn, fordi den maksimale mængde vitaminer og mineraler koncentreres i den.
  • Tag en emaljeret gryde (den skal være med en tyk bund).
  • Hæld lidt vand (ca. et centimeter lag). Dette er nødvendigt, så frugterne ikke brændes, før de starter deres egen juice.
  • Læg æbleskiver i en beholder og sæt på en lille ild. Bløde kvaliteter er nok i en time, og hårde æbler bør tilbringes på komfuret fra to til tre timer. Forstyrr ikke.
  • Efter at stykkerne selv bliver til en homogen, grødet masse. Gryden skal fjernes fra ovnen. Lad indholdet køle af..
  • Bortskaf en fin sigte, dekanter overskydende juice. Du kan drikke det eller rulle det op til vinteren som en separat skål, efter at du har tilsat sukker.
  • Gnid grusningen gennem en sigte og få en delikat tekstur.
  • Forvarm ovnen til en temperatur på 100 - 120 grader.
  • Læg pergament bagepapir på en bageplade. Påfør det ovenpå et lag med æblesaus med en tykkelse på 4 - 5 mm. Dette er den optimale tykkelse, hvilket gør det muligt at tørre normalt og perfekt hænge bag pergament.
  • Placer gryden i ovnen med døren åben. Denne handling er nødvendig for at forbedre fugtigheden.
  • Når pastillen tørrer. Vend det forsigtigt på den anden side og hold i yderligere to til tre timer.
  • Pastillen er klar. Nu kan det skæres i stykker for nemheds skyld: plader, romber eller terninger.

Diæt efter et slagtilfælde

Hovedprincippet for de begrænsninger, som dietten fremsætter efter et slagtilfælde, er at minimere mængden af ​​animalsk fedt og salt i patientens diæt.

Hvis patienten kategorisk nægter at tage ikke-salt mad, kan den saltes let, men den daglige dosis bør ikke overstige 5 g. Dette volumen er den maksimalt tilladte hastighed.

Når alt kommer til alt, salt tilbageholder væske i patientens krop, dets overskud provoserer udviklingen af ​​hypertension, hvis vedvarende høje satser forårsager et slagtilfælde. En lignende situation kan ske på baggrund af overdreven entusiasme for forskellige krydderier. Derfor bør ikke kun salt, men næsten alle krydderier og krydderier, en stor mængde samt eddike og krydret saucer udelukkes fra listen over forbrugte retter.

Det er værd at være opmærksom på de produkter, vi køber i moderne supermarkeder. Langt de fleste af dem er fyldt med alle slags stabilisatorer, farvestoffer, smagsforstærkere og smagsstoffer, der er uønskede, selv for en sund person, for ikke at nævne kroppen påvirket af sygdommen.

Begrænsningen i forbruget af animalsk fedt hjælper med at reducere niveauet af dårligt kolesterol, hvilket reducerer antallet af aterosklerotiske plaques, der forårsager blokering af blodårerne.

Du bør også begrænse dit sukkerindtag. Dets daglige mængde er begrænset til en vægt på 50 g. Det skal huskes, at denne mængde ikke kun gælder for rent sukker, men også for dets tilstedeværelse i andre produkter. Når du køber dette eller det pågældende produkt, skal du derfor nøje gøre dig bekendt med dets sammensætning.

En sådan patients daglige diæt skal nødvendigvis omfatte en tilstrækkelig mængde fiber, hovedsageligt af planteoprindelse. Det hjælper med at rense kroppen og forhindrer forekomst af forstoppelse, hvilket er uacceptabelt i denne situation..

Fra vegetabilske olier foretrækkes raps, oliven og soja. Indtagelse af kød og fisk bør ikke udelukkes. Det er kun nødvendigt at tage hensyn til deres fedtindhold, da kun et magert produkt anbefales, hvis daglige volumen er 120 g.

Et par gange om ugen kan bordet varieres med skaldyr. Forbruget af frugt og grønsager bør øges, tag dem i enhver kombination og forarbejdning. Nødt til at opgive frisk muffin og konfekt.

Antallet af måltider i løbet af dagen skal være mindst fire, og portioner - en lille mængde. Det sidste måltid er senest to til tre timer før den forventede pensionering. Den daglige mængde væske, der er taget, anbefales i volumener på cirka en liter.

På grund af den brede liste over acceptable produkter kan patientens ernæring være nyttig, velsmagende og varieret. Det skal kun huskes, at et antal produkter ikke bør misbruges. For eksempel kan et æg spises ikke mere end et på en til to dage, mens der er sådanne, der ikke kan spises mere end en - to gange om ugen.

Diæt 10 efter et slagtilfælde

Målet med enhver diætbegrænsning er at støtte kroppen, hjælpe den med at tackle sygdommen og normalisere dens tilstand med minimale tab. Diæt 10 efter et slagtilfælde (eller som det også kaldes tabel nr. 10) sigter mod at forbedre det kardiovaskulære systems funktion, filtreringssystemet (leveren) og udskillelsen (nyre). På sin baggrund er der en aktivering af metaboliske processer, der udløser mekanismen for den hurtigste genoplivning.

Essensen af ​​diæt-tabel nummer 10:

  • Udelukkelse af ufordøjelig mad.
  • En stigning i mængden af ​​produkter, der indeholder stoffer, der er nyttige for kroppen.
  • Kalorireduktion.
  • Madlavning - dampet, kogt mad.
  • Nedsat indtag af stoffer, der irriterer nervesystemet og kardiovaskulære systemer, fordøjelsesorganer.
  • Mangel på salt.
  • Fem måltider om dagen i små portioner.

Hvad er tilladt i kosten:

  • Flydende retter (0,25 - 0,4 kg en gang).
    • Rene grøntsagsbaserede supper med eller uden korn.
    • Kashka på mælk.
    • Lenten Borsch.
    • Grød - en spredning af forskellige korn, med undtagelse af semulje.
    • Rødbeder suppe.
    • De kan smages med urter, citronsaft og creme fraiche.
  • Bageriprodukter:
    • Lavet af mel i første eller anden klasse. Brødproduktet skal være i går, lidt tørret.
    • Galette cookies.
  • Tilladt at acceptere kød, men ikke fedtigt. Det kan koges eller bages. Gellied kød tilladt.
  • Havfisk med lavt fedtindhold i kogt eller bagt form. Seafood.
  • Ikke mere end et æg om dagen:
    • Blødkogt.
    • Protein omelet.
    • Damp eller bagt omelet med urter.
  • Med normal opfattelse mælk. Velkommen kefir, yoghurt, yoghurt, gæret bagt mælk, cottage cheese og retter baseret på dem:
    • Syrniki.
    • Kasserolle.
    • Kesam med frugter.
  • Friske bær og frugter efter forarbejdning.
    • Kissels og kompoter.
    • Jelly og pastille.
    • Tørrede frugter.
    • Mousses.
  • Alt korn (undtagen semulje) og opvask fra dem er tilladt. For eksempel budding eller korn.
  • Kogt pasta.
  • Næsten alle grøntsager kogt ved bagning, dampet eller kogt. I små mængder - rå.
    • Salater.
    • sauter.
    • gryderetter.
    • Vegetabilsk lasagne.
    • Stuffed.
  • Søde fødevarer, der er ret i stand til at erstatte dessert:
    • Honning.
    • Hjemmelavet konserves.
    • Marshmallows og marmelade, karamel.
  • Fra drinks:
    • Grøn eller ikke stærk sort te.
    • Juice fra frugt, bær eller grøntsager.
    • Kaffedrikke med mælk.
    • Urte tinkturer, te og afkok.
  • Fra fedtholdige fødevarer:
    • Smør.
    • Enhver vegetabilsk olie.

Det anbefales ikke at introducere i kosten:

  • Fedme typer fisk og kød og dåse mad fra dem.
  • Tunge buljongter kogt på kød, svampe, fisk eller bælgfrugter.
  • For nylig bagt bageri & boller.
  • Røget mad og pickles.
  • Sennepsauser.
  • Bevarelse.
  • Sort og rød kaviar.
  • Chokoladebaseret konfekt.
  • Radise.
  • Pølse- og pølseprodukter, især i betragtning af deres tvivlsomme produktion.
  • Syltede grøntsager.
  • Hvidløg.
  • Naturlig kaffe.
  • Produkter med butterdej.
  • Rømme (i små mængder).
  • Pandekager og pandekager.
  • Varme krydderier saucer.
  • Sorrel og spinat.
  • Drue saft.
  • Ost med fetaost med højt fedtindhold.
  • Hårdkogte eller stegte æg.
  • bælgplanter.
  • Eventuelle svampe.
  • Løg.
  • Grov fiber.
  • Peberrodsauser.
  • Kakao.
  • Radise.
  • Fedtstoffer af animalsk og kulinarisk oprindelse.

Anbefalingerne er ret detaljerede og bør ikke forårsage forvirring hos mennesker..

Diæt efter et slagtilfælde for hver dag

Alvorligheden af ​​patientens tilstand efter et slagtilfælde er forskellig. Derfor, hvis patienten efter et angreb har mistet tyggefunktion, bliver han fodret med mad gennem et kateter. Til dette bruges enten specialiserede blandinger eller næringsstoffer..

Patienter med mindre alvorlig patologi nærer sig selv. Men hvis en person fodres med den samme slags mad, selvom det er sort kaviar med ananas, vil det blive kedeligt, og for den menneskelige krop vil denne tilgang til ernæring ikke gavne. Derfor skal diæt efter et slagtilfælde varieres, fordelen er, at kosten efter et slagtilfælde for hver dag giver dig mulighed for at spise ikke kun sunt, men også varieret og velsmagende.

En diæt til et slagtilfælde er ikke en midlertidig foranstaltning, som efter genoprettelse af helbredet kan ignoreres i fremtiden. Disse henstillinger, som hun fremsætter, skal blive en vane for evigt og blive en integreret del af livsstilen. Mennesker, der introducerede hende i deres daglige rutine, beskyttede sig mod mange sundhedsmæssige problemer, der er forbundet med forstyrrelser i arbejdet i det kardiovaskulære system. Kun omhyggelig opmærksomhed på dig selv og dit helbred, ved at opgive dårlige vaner, "sund kost", en sund livsstil, får dig til at føle dig god, selvom du er langt ud over...

Hvad du kan spise med et slagtilfælde?

Det sker ofte, at en person, der har haft et angreb, ændrer sine smagspræferencer, hans ønske om at spise kan forsvinde helt, og fødevarer kan forårsage ubehagelige følelser. Alt dette er forbundet med skader på en bestemt del af hjernen..

Men hvis patienten ikke spiser, vil han ikke have styrken til at bekæmpe sygdommen og aktivere genoprettelsesprocesser. En sådan patient begynder at tabe sig. Alt dette er meget farligt i en sådan situation. Derfor er det nødvendigt at spise. Kun portioner skal være små og sunde fødevarer.

Lad os se, hvad du kan spise med et slagtilfælde? Hvilke produkter der er nyttige, og hvilke der bør udelukkes fra patientens tabel.

Hvis isolatoren nægter at spise, er det svært for ham at sluge, så skal du overtale ham til at spise mosesuppe - kartoffelmos, flydende grød, han har brug for at drikke mere væske. I dette tilfælde skal opvasken være varm. Forbrug af mad bør ikke være meget, men ofte. Hvis patienten sluger mad - dette er virkelig et problem, skal du informere din læge om dette. Han vil træffe foranstaltninger for at løse situationen..

Menu for patienten skal være afbalanceret i proteiner, fedt og kulhydrater. Læger anbefaler især at være opmærksomme på produkter, der er gavnlige for det kardiovaskulære system og indeholder fiber, folsyre og kalium.

For eksempel er folsyre rig på mørke greener. Dette er blade salater, spinat, sennep. Der er også meget af det i asparges, broccoli, citrusfrugter, jordbær, hindbær. Bælgfrugter er rige på det: linser, bønner, ærter, kikærter. Du kan også nævne nødder, hørfrø, blomkål, majs, rødbeder, selleri, gulerødder, græskar.

Der er mange nyttige kalium i:

  • Roetopper.
  • Tørrede abrikoser.
  • Tomatpasta er bedre, hvis den er hjemmelavet.
  • Kartoffel.
  • Datoer.
  • æbler.
  • Hvedeklid.
  • Rosiner.
  • Pine nødder og mandler.
  • bønner.
  • Havskål.
  • svesker.
  • Tørret frugt.

Næsten alle ovennævnte produkter har en høj procentdel af fiber..

Vi må ikke glemme fordelene ved havfisk, der indeholder flerumættede fedtsyrer, som simpelthen er uundværlige i det normale løb for alle biokemiske reaktioner i den menneskelige krop. Disse syrer indeholder fordelagtigt kolesterol, der aktiverer disse processer. Med en forbedring i stofskiftet reduceres dannelsen af ​​skadeligt kolesterol, hvorfra der dannes aterosklerotiske plaques, som tilstopper lumen i karene. Havfisk er også rig på fosfor, som aktivt stimulerer hjernecelle metabolisme..

Du bør ikke nægte frisklavede juice, friske frugter og bær. Regelmæssigt forbrug af bær som blåbær og tranebær, aktive antioxidanter, vil aktivere kroppens forsvar og reducere progressionen af ​​åreforkalkning.

Hvad du ikke kan spise med et slagtilfælde?

Men ud over sunde fødevarer og diætopskrifter er der dem, der skal fjernes helt, eller i det mindste reducere mængden af ​​deres forbrug. Så hvad kan ikke spises med et slagtilfælde? Hvilke fødevarer skal forsvinde fra en sådan patients diæter midlertidigt eller permanent?

Man skal være særlig opmærksom på sådan kendt salt, uden hvilket de fleste retter ikke kan gøre. Umiddelbart efter angrebet skulle det forsvinde helt fra kosten. Først efter at patientens tilstand er stabiliseret og den positive dynamik går på bedring, kan en lille smule salt.

Fedme sorter af kød og flodfisk skulle forsvinde fra bordet for en sådan patient for evigt. Forbudte produkter inkluderer også:

  • Røget kød og salte retter.
  • Bevarelse.
  • Rike buljonger.
  • Øjeblikkelig produkter.
  • Pølser og pølseprodukter.
  • Stegt og krydret mad.
  • Mælk og dets derivater (fedt) og fløde.
  • Slik og kager.
  • Kulholdige drikkevarer.
  • Halvfabrikata.
  • Is.
  • Cool brygget te, kaffe.
  • Ikke anbefalet semulje.
  • svampe.
  • Chokolade.

Begrænsning eller udelukkelse af dem fra patientens diæt giver hans krop mulighed for at bruge genoprettelsesperioden mere effektivt og forkorte sin tidsperiode.